Росгартенские ворота
Первый рыбный ресторан «Солнечный камень»
Росгартенские ворота - одни из семи сохранившихся городских ворот Калининграда, которые являются памятником архитектуры и объектом культурного наследия. Нынешнее здание ворот расположено на том месте, где ранее находились одноимённые ворота, относившиеся к первому вальному укреплению города 1705 года постройки.
Название ворот произошло от местности, рядом с которой они располагались. Росгартен - конские сады, точнее, конские выпасы - район, который простирался от современной улицы Фрунзе до нынешней улицы Александра Невского, если точнее, то на пересечении улиц Черняховского и Невского рядом с площадью Василевского и Музеем янтаря.
В ХVIII веке Росгартенские ворота были деревянными, здесь проверяли документы «пеших и конных», собирали специальный налог. Однажды через ворота проезжал барон Мюнхгаузен, следуя из России, где он закончил военную службу, домой, в Германию.
Здание ворот, которое сохранилось до наших дней, было построено в 1852-1855 годах. Особого военного значения не имело. Близлежащую территорию контролировали две башни, расположенные рядом, - «Дона» и «Врангель». Первоначально ворота имели три проезда - один для транспорта, два для пешеходов. Затем здание расширили до семи проходов. Самый широкий использовался по прямому назначению, а боковые стали казематами для солдат охраны.
При штурме Кёнигсберга в апреле 1945 года Росгартенские ворота оказались в зоне ожесточённых боёв, но пострадали мало. Потом почти сорок лет они не использовались - и только в начале 80-х годов ворота решили отреставрировать и восстановить.
С 1996 года в здании ворот находится рыбный ресторан «Солнечный камень». За время своего существования он вошел в список самых лучших и посещаемых мест города, ни разу не запятнав своей безупречной репутации. Интерьер ресторана стилизован под эпоху старой Пруссии, что дополнено нарядами и различной атрибутикой ХVIII века. Здесь можно насладиться не только вкусной кухней, но и живой музыкой, или отдохнуть на летней террасе с видом на Музей янтаря и живописное озеро со светящимися фонтанами и живыми рыбками.
Ресторан располагает тремя залами - банкетный для некурящих посетителей, бар для курящих и летняя терраса. Перед рестораном находится удобная большая парковка. В зимние вечера прекрасным дополнением служит камин, который топится березовыми дровами. В северных казематах расположен гардероб, в южных - кухня. На крыше находится смотровая площадка.
Меню ресторана очень разнообразно. В нем присутствуют и мясные блюда, и оригинально приготовленные морепродукты. В основном кухня специализируется на рыбных блюдах. Фирменное блюдо ресторана - это рыбная похлебка из благородных сортов рыбы с кулебякой. Обязательно отведайте «Ланч президента», приготовленный из копченого угря -традиционный калининградский деликатес. В банкетном меню есть изысканные блюда -фаршированный судак, молочный поросенок. Карта вин и коктейлей весьма обширна, как и меню ресторана, которое представлено на русском, английском и немецком языках.
Первый рыбный ресторан - это центр притяжения многих гостей и жителей Калининграда, особенно его любят иностранные делегации и чиновники. В гостевой книге ресторана можно увидеть фотографии многих знаменитых и влиятельных персон нашего времени. Напрмер, в 2005 году в солнечном зале раесторана обедали Владимир Путин с Владимиром Егоровым, Валентиной Матвиенко и другими членами Государственного совета России. В тот день, 2 июля, высокие гости собрались за одним столом по случаю 750-летия города.
Не смотря на то, что сейчас в памятнике архитектуры находиться ресторан, зданию стараются сохранить его «прусский дух» и историческое прошлое. В частности, владелец ворот заменил практически все коммуникации, провел работы по гидроизоляции, благоустройству территории, строительству навеса для летней площадки. Новый мост уже не поднимается, но используется как часть летней веранды. Крышу пришлось укрепить, потолком раньше служил земляной вал.
Название ворот произошло от местности, рядом с которой они располагались. Росгартен - конские сады, точнее, конские выпасы - район, который простирался от современной улицы Фрунзе до нынешней улицы Александра Невского.
Первоначально ворота были небольшими, с полукруглой аркой проездного проёма. С их внешней стороны был вырыт глубокий ров, имелся подъёмный мост, и действовала система с опускающейся решёткой, которую неукоснительно запирали на ночь. Эти-то ворота и были демонтированы, а на их месте построены новые, в духе неоготики.
Сохранившееся до наших дней здание ворот было построено в 1852-1855 годах по проекту Инженера-гауптманна и директора крепостного строительства Ирфюгельбрехта и инженер-лейтенанта фон Хайля в Кёнигсберге. Проект фасада ворот был разработан тайным верховным строительным советником Августом Штюлером, руководителем Технической строительной депутации в Берлине. Автор скульптурных украшений - Вильгельм Людвиг Штюрмер. Общее руководство работами осуществлял Эрнст Людвиг фон Астер.
Первый проект ворот был разработан в 1852 году ведомством крепостей в Кёнигсберге. Этот проект был значительно переработан тайным советником Штюлером. Штюлер сам проработал проект фасада, придав ему ярковыраженные готические формы.
По обеим сторонам центрального проезда, ширина которого составляет четыре метра, находились боевые и караульные казематы. С внешней стороны проезд был прикрыт блокгаузом - особым сооружением, приспособленным для ведения кругового ружейного и артиллерийского огня, кордегардией - местом караула, с системой тросов и лебёдок для подъёма моста, и амбразурами. Справа и слева от кордегардии возвышались стены.
В 1911 году городские власти решили сделать широкий объезд - в стороне от ворот, чтобы узкая арка не создавала трудностей для увеличившихся потоков транспорта. А в 20-х годах ХХ века, когда на бывших вальных укреплениях создавался «зелёный пояс», Бывшему фортификационному сооружению нашлось «эстетическое» применение: повсеместно были установлены ажурные ограды, надо рвом с водой - построена изящная беседка, земляные укрепления усеяли деревья и кустарники, появились лестницы и смотровые площадки.
При штурме Кёнигсберга в апреле 1945-го Росгартенские ворота оказались в зоне ожесточённых боёв, но, к счастью, пострадали не сильно. Следующие сорок лет они не использовались и были заброшены. О воротах вспомнили только в начале 80-х годов. Здание было отреставрировано и приспособлено под общепит.
В 1996 году администрация города предложила предпринимателю Николаю Канцеву в порядке оказания помощи взять кафе в аренду и привести в порядок, в бюджете на это тогда денег не было. Бизнесмен долго не думал и принял предложение. В 1996 году был оформлен первый договор аренды на фирму «Симбиоз», а в 1998 году он переоформил договор на ИП Канцев.
С тех пор Росгартенские ворота находились в собственности Российской Федерации и в долгосрочной аренде у Николая Канцева,используясь под ресторан «Солнечный камень». В мае 2010 года предприниматель подал заявку на приватизацию. Сделка по продаже состоялась в сентябре. Объект культурного наследия федерального значения общей площадью свыше 300 квадратных метров был передан в собственность Николая Канцева.
Сегодян в Росгартенских воротах по прежнему расположен Первый рыбный ресторан «Солнечный камень». В настоящее время он входит в состав группы компаний «ТД ОКЕАН», занимающейся поставками свежего мяса и рыбы для ресторана.
Ворота имеют всего один проезд шириной четыре метра. С обеих сторон по бокам от проезда расположено по три каземата. Таким образом фасад ворот состоит из семи проёмов. Со стороны города казематы имеют окна, с внешней стороны - амбразуры.
Первоначально ворота имели три проезда, один для транспорта, два для пешеходов. Штюлер расширил здание до семи проходов. Самый широкий, четыре метра, использовался по прямому назначению, а боковые стали казематами для солдат охраны. Перед воротами с внешней стороны располагался ров с водой, через который был перекинут подъемный мост.
Сверху над фасадом ворот расположен ряд зубцов, разделённый на две половины возвышенной центральной частью. По бокам центральная часть обрамлена двумя высокими восьмигранными башенками, которые завершаются декоративными машикулями. Между башенками расположена высокая арка, предворяющая собственно въезд в ворота. Над аркой расположена наблюдательная площадка, ограждённая зубцами. Справа и слева от арки проходят аркады, состоящие из арок, опирающихся на колонны.
По бокам от главной арки расположены два медальона-портрета, изображающие прусских генералов Шарнхорста и Гнейзенау. Слева от арки - военный министр генерал Герхард Иоганн Давид фон Шарнхорст, справа - генерал-фельдмаршал граф Август Вильгельм Антон фон Гнейзенау, отличившийся в битве при Ватерлоо. Автор скульптурных украшений - Вильгельм Людвиг Штюрмер.
В то время как городская сторона ворот отличается красивым декоративным оформлением, внешняя сторона не имеет декоративных украшений. С внешней стороны проезд прикрыт блокгаузом, из которого можно вести круговой ружейный и артиллерийской огонь и кордегардией, из амбразур которой можно было вести фронтальный и фланговый огонь. Кордегардия имела распашные ворота. Перед кордегардией располагался ров, через который был перекинут подъёмный мост. в 1972 году постепенно реконструировали росгартенские ворота.
Здание ворот построено по проекту инженера и директора крепостного строительства Ирфюгельбрехта и инженер-лейтенанта фон Хайля. Фасад выполнен в готическом стиле. Проект разработал тайный верховный строительный советник Август Штюлер по личной просьбе короля Фридриха Вильгельма IV.
знак информационной продукции 16+