Кристен Кэрролл Уиг родилась 22 августа 1973 года в пригороде Нью-Йорка, США. Ее отец Джон Уиг был владельцем небольшого яхт-клуба, а мама Лаурия Джонсон - профессиональная художница и оформитель. Через три года после рождения дочери чета Уиг переехала в Пенсильванию, в городок Ланкастер, где и прошли детство и юность Кристен.
Долгое время об актерской карьере она даже не помышляла, интересуясь медициной, поэтому после окончания весьма престижной средней школы она поступила в колледж по специальности «Психоаналитика», но не продержавшись там даже одного курса, она вернулась домой.
На следующий год она стала студенткой Аризонского университета, где изучала изобразительное искусство. Но, даже окунувшись в творчество, Кристен не смогла полностью исключить медицину из своей жизни: она подрабатывала администратором в кабинете пластической хирургии. Таким образом, жизнь девушки шла по течению, но тут вмешалась судьба - Уиг попадает на репетицию студенческого драматического кружка и влюбляется в сцену.
В итоге Кристен бросает университет, как и ранее колледж, и уезжает в город Лос-Анджелес, штат калифорния, чтобы стать настоящей актрисой. Она сумела войти в труппу комедиантов «Groundlings», где познакомилась с фактурной артисткой Мелиссой МакКарти. Вместе они появлялись в телевизионном «Шоу Дрю Кэри», а позднее делали развлекательную программу «Субботним вечером в прямом эфире».
В игровом кино Кристен Уиг стала появляться с 2003 года, впервые снявшись в мелодраме «Я с ней». Затем последовали романтическая комедия «Немножко беременна», семейная картина «Дети без присмотра», бытовая комедия «Братья Соломон», мелодрама «Привет, Билл!» и мистическая история «Город призраков».
Имя Кристен Уиг все больше и больше становилось известным широкому кругу поклонников кино, а в 2011 произошел настоящий прорыв. Примечательно, что для фильма, который стал ее отправной точкой на Олимп звезд, она сама написала сценарий. Речь о женской комедии «Девичник в Вегасе», которая имела великолепные отзывы критиков и зрителей.
С тех пор актриса регулярно номинируется на престижные премии «Эмми», «Золотой глобус» и «Оскар». Из последующих работ ярко выделяются фантастическая комедия «Пол: Секретный материальчик», иронический детектив «Всех порву!», мелодрама «Ненависть, дружба» и душевная приключенческая картина «Невероятная жизнь Уолтера Митти».
Также Кристен появлялась в нашумевшем научно-фантастическом фильме «Марсианин», юмористическом боевике «Зачинщики» и мелодраме «Дневник девочки-подростка». В 2016 году на мировые экраны вышел своеобразный ремейк знаменитой фэнтезийной комедии «Охотники за привидениями», где главные герои волею сценаристов превращаются в бесстрашных леди, одной из которых стала и Кристен Уиг.
В 2005 году Кристен Уиг вышла замуж за актера Хэйеса Харгрова, с которым еще до свадьбы ее связывали довольно продолжительные отношения. Но супружеский союз выдержал только 4 года, и в 2009 году супруги расстались.
После развода актриса объявила, что больше официально замуж выходить не собирается. И действительно, хотя она долго встречалась со сценаристом и режиссером Брайаном Петсосом, а затем с барабанщиком рок-группы «The Strokes» Фабрицио Моретти, Уиг остается свободной от обязательств.
Кристен Уиг активно пропагандирует вегетарианство, является членом организации защиты животных и даже называлась «Самой сексапильной знаменитостью-вегетарианкой».