Материалы в категории «Гастрономия», раздела сайта «Знаменательные события»

Выдан патент на эскимо

Кристиан Кент Нельсон, владелец фабрики по производству сладостей для детей, однажды случайно облил брикетик мороженого шоколадной глазурью. Новая партия эскимо готовилась уже в паре с партнером Расселом Стовером. Название новому продукту дали «эскимо пай» от английского Eskimo Pie - «эскимосский пирог». Первая промышленная партия, объемом 25 тысяч штук, была выпущена в 1920 году и уже 24 января 1921 года новое изобретение было запатентовано.

В Таиланде открыта Тайско-датская молочная ферма

В результате сотрудничества Дании и Таиланда 16 января 1962 года в тайской провинции Сарабури была открыта Тайско-датская молочная ферма. На торжественной церемонии открытия присутствовали король Таиланда Пхумипон Адульядет и король Дании Фредерик IX. Более десяти лет ферма оставалась совместным предприятием Дании и Таиланда, но в 1971 году она была преобразована в государственное предприятие при Министерстве сельского хозяйства Таиланда и получила новое название - Организация по продвижению молочного животноводства Таиланда.

В Мюнхене состоялся первый фестиваль Октоберфест

Свадьба принца Людовига Баварского и принцессы Саксонской положила начало фестивалю Октоберфест, состоявшегося впервые 12 октября 1810 года на Лугу Терезы. На эту свадьбу были приглашены все жители Мюнхена, пиво лилось рекой, а под конец праздника состоялись скачки. К скачкам в следующем году добавился праздник фермеров с показом красивейших коней и быков, а в 1818 году на очередном празднике были установлены пивные ларьки, карусели и качели.

Джон Кертис произвел первую жевательную резинку

Днем рождения жевательной резинки считается 23 сентября 1848 года. Именно в этот день американец Джон Кертис у себя дома произвел первую жевательную резинку - вид конфеты, состоящей из несъедобной эластичной основы и различных ароматических добавок.

В США выдан патент на получение сгущенного молока

Американский изобретатель Гейл Борден, 19 августа 1856 года, получил патент на технологию приготовления сгущенного молока. При этом, основная цель ученого была вовсе сладость продукта, а возможность длительного и качественного хранения продуктов. В последующие годы благодаря этому изобретению Борден построил успешный бизнес.

В Англию впервые привезен картофель

По одной из версий, первый картофель попал в Европу именно 28 июля 1586 года. К себе на родину ее завез англичанин Томас Хэрриот из Колумбии. Жители Туманного Альбиона считают, что именно они первыми распробовали вкус картофеля и сделали его достоянием европейской кухни. Однако поначалу жители материка картофель воспринимали как редкое экзотическое растение и сажали в лучших ботанических садах.

Компания Nestle представила растворимый кофе

Первая действительно широко распространенная марка растворимого кофе Nescafe появилась 24 июля 1938 года, как результат совместных усилий фирмы Nestle и бразильского правительства, решавших проблему излишков кофе. Продукт быстро набрал популярность в США после Второй мировой войны и затем распространился по всему миру.

Утвержден устав Всемирной организации гастроэнтерологов

Основана Всемирная организация гастроэнтерологов WGO 29 мая 1958 года, когда на первом гастроэнтерологическом конгрессе в Вашингтоне был принят устав организации. Первым президентом WGO был избран доктор Генри Боккус. День принятия устава организации было решено объявить днем здорового пищеварения.

Состоялась первая презентация растворимого кофе

Первая широкая презентация растворимого кофе, который сегодня считается одним из самых распространенных напитков в мире, состоялась в Швейцарии 1 апреля 1938 года. Считается, что именно с этого дня напиток стал широко распространяться и быстро набрал популярность.

Впервые сварен сироп Кока-Кола

Полковник Джон Пембертон, фармацевт по образованию, пытался найти средство от головной боли и именно с этой целью 29 марта 1886 года он сварил необычный сироп карамельного цвета. В рецептуру напитка входили отвар листьев коки, сахар и кофеин. По своему действию напиток получился довольно стимулирующим.

Европейцы впервые узнали о попкорне

Европейцы узнали о попкорне 22 января 1630 года, когда английские колонисты в Южной Америке приняли в дар от индейского вождя Кводекуайна мешок воздушной кукурузы. Лишь спустя два века Чарли Критоз изобрел «Поппер» - машину для попкорна. Попкорн - воздушная кукуруза, дословно - «стреляющая кукуруза». Пища, представляющая собой зерна кукурузы, разорванные изнутри при нагревании. Обычно подается подсоленной или подслащенной.

Умер создатель гамбургера «Биг Мак» Джим Деллигати

В США, 28 ноября 2016 года скончался Майкл «Джим» Деллигатти управляющий франшизы McDonald’s в Питтсбурге, штат Пенсильвания, придумавший знаменитый Биг Мак. Деллигати ушел на 99-м году жизни, тихо, в окружении родных в своем доме в городе Фокс-Чапел.

Мясник Иоганн Ланер впервые сделал сосиску

Днем создания современных сосисок считается 13 ноября 1805 года. Именно в этот день мясник Иоганн Ланер, переехавший из Франкфурта в Вену, впервые изготовил из смеси свиного и говяжьего фарша колбаски, которые назвал «франкфуртерами». Новый продукт вызвал восторг у представителей самых разных слоев общества. Между тем, вопрос о том, кто именно изобрел сосиски, является старым спором между городами Франкфурт и Вена.

Впервые произведен новый сорт пива Пильзнер

В чешском городе Пльзень, 11 ноября 1842 года впервые подан для дегустации новый сорт пива, получивший название Пильзнер. Он является наиболее распространенным на рынке видом напитка низового брожения. Этот сорт имеет характерный пивной аромат и мягкий вкус хмеля.

Пьер Периньон впервые представил шампанское

Монах-бенедиктинец Пьер Периньон 4 августа 1668 года, в аббатстве Отвильер представил первое игристое вино, который позднее стал называться шампанским. Чудесный алкогольный напиток поразил всех монахов: легкое вино с серебристыми пузырьками поднимавшихся со дна бокала и легкой искрящейся пеной, словно живой.

В США продан первый Гамбургер

Американский гастроном Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен 27 июля 1900 года продал первый гамбургер. Именно он положил традиционный немецкий бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и листик салата. Именно в таком виде блюдо стало символом гастрономии Нового Света.
rus.team
Яндекс.Метрика
© 2021 RusTeam.media
Российское информационное агентство Рустим
Телефон редакции: +7 (495) 24-10-100,
email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..
 
При полном или частичном использовании и воспроизведении материалов сайтов ссылка на RusTeam.media обязательна. Для веб-сайтов интерактивная ссылка на сайт rus.team обязательна. Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции агентства.