Политический деятель Бурятии. Депутат Народного Хурала Республики Бурятия VI созыва. Занимал должность заместителя председателя Народного Хурала Республики Бурятия VI созыва. Являлся руководителем фракции ВПП «Единая Россия» в Народном Хурале Республики. Является фигурантом уголовного дела по резонансному ДТП в котором погибла девушка.

Баир Жамбалов родился 11 сентября 1965 года в селе Тэгда Республики Бурятия. Учился в Бурятском сельскохозяйственном институте по специальности «экономист-организатор», который успешно окончил в 1987 году. Начал трудовую деятельность по профессии в совхозе «Курбинский» Хоринского района. В 2000 году выбран председателем сельскохозяйственного производственного кооператива «Курбинский». 

В 2002 году Баир Жамбалов избран депутатом Народного Хурала Республики Бурятия третьего созыва. В 2003 году стал главой Хоринского района. Позднее в переизбран главой района.

В 2012 году Баир Владимирович окончил магистратуру Восточно-сибирского государственного университета технологий и управления по специальности «менеджмент». В этом же году назначен заместителем руководителя администрации главы и правительства Республики Бурятия по вопросам территориального развития - председателя Комитета по территориальному развитию.

На выборах 2018 года Баир Владимирович Жамбалов избран депутатом Народного Хурала шестого созыва. Является заместителем председателя Хурала. Руководитель фракции Всероссийской Политической Партии «Единая Россия».

В Улан-Удэ 25 апреля 2020 года задержали Баира Жамбалова. Вице-спикер Народного Хурала Бурятии доставлен в изолятор временного содержания, ему предьявили обвинение по делу со смертельым ДТП. Машина на которой он ездил, 5 января 2020 года сбила насмерть 17-летнюю девушку. Сбившая девушку машина скрылась с места происшествия. Через некоторое время известный в республике предприниматель Галус Пилосян сообщил, что именно он сидел за рулем. В отношении бизнесмена возбудили уголовное дело.

Так как автомобиль фактически принадлежит Баиру Жамбалову, следствием с самого начала проверялась версия о его причастности к преступлению. После проведенного расследования было прекращено уголовное дело на предпринимателя, который пытался взять вину на себя. В случае, если он продолжит давать заведомо ложные показания как свидетель, будет решен вопрос о привлечении его к уголовной ответственности за преступление против правосудия.

Депутаты Народного Хурала Бурятии 6 мая 2020 года проголосовали за отставку вице-спикера парламента Баира Жамбалова. Процедура прошла в ходе 11-й сессии. Отставка связана со скандалом связанным со смертельным ДПТ, участником которого был Жамбалов.

Следственный Комитет Бурятии 26 декабря 2020 года изменил меру пресечения бывшему вице-спикеру парламента региона Баиру Жамбалову, поскольку расследование его дела - о ДТП, в котором погибла 17-летняя девушка - уже завершилось. Ранее, по решению суда Жамбалов находился под домашним арестом.