Американский изобретатель и предприниматель. Подполковник армии США. Основатель компании по производству бритв «Schick Dry Shaver». Первый обладатель патента на электробритву (1923). Так же, изобрел бритву со сменными лезвиями, которые хранились внутри ручки бритвы. Механика бритвы позволяла заменить старое лезвие, не касаясь поверхности нового.
Джейкоб Шик родился 16 сентября 1877 года в городе Оттумва, США. Трудовую деятельность начал в шестнадцатилетнем возрасте. Руководил железнодорожной линией, которая вела из Лос-Корриллоса, Нью-Мексико до угольной шахты, открытой отцом Шика.
В 1898 году, Джейкоб поступил на службу в 14 пехотный полк вооруженных сил США. Вскоре после этого он был перераспределен на Филиппины, в 1 дивизион 8 армейского корпуса.
С 1903 по 1905 год служил в 8 пехотном полку в звании 2 лейтенанта. Позже, перешел в 22 пехотный полк на Аляску, где помогал протягивать телеграфные линии.
В условиях холода, Шик на собственном опыте ощутил, как трудно пользоваться обычным бритвенным станком. Так усилился его интерес к созданию бритвы нового образца, с подвижным ножом, с электрическим двигателем, питающимся от сети через кабель.
В 1910 году Джейкоб уволился с военной службы, но вынуждено вернулся в строй на время 1916 - 1918 года в звании капитана. В конечном итоге Шик дослужился до ранга полковника.
Джейкоб Шик 23 ноября 1923 года запатентовал первую электрическую бритву. Устройство было оборудовано вибрирующими лезвиями, в него был встроен двигатель, приводящий лезвия в движение. С помощью этого изобретения у мужчин появилась возможность бриться всухую. Принцип работы устройств оказался очень прост - примерно такой же используется в мясорубке.
Уже в 1926 году Шик придумал новую концепцию инструмента - это изделие с двумя отдельными ножами, один из которых был подвижный, второй же - нет. Подвижное лезвие приводилось в действие с помощью очень компактного электродвигателя. Через неподвижное лезвие-сетку, имевшее прорези, сбритые волоски попадали под сам подвижный нож. Несколько позже такие бритвы получили название роторных - они стали первыми в истории электробритвами.
Такие устройства начали продавать в 1929 года, однако в первое время они не пользовались большим успехом. Люди предпочитали использовать несовершенные изделия от Уиллиса Шокки, и идеи Шика оставались незамеченными. Полковник принял решение о том, чтобы объединить бизнес с известным конкурентом. Именно так начала свою работу компания «Schick Dry Shaver».
Дела Джейкоба пошли в гору, когда размеры новых электрических двигателей стали настолько малы, что их можно было размещать в самой ручке электробритвы.
Очередную модель бритвы, Шик продал 18 марта 1931 года в Нью-Йорке за 25 долларов. Спрос постепенно начал возрастать. Мужчины начали понимать преимущества электробритвы, и к 1937 году изобретатель заработал порядка 20 миллионов долларов, продав более 1.5 миллиона бритв.
В 1935 году, основатель компании «Schick Dry Shaver» получил Канадское гражданство, чтобы избежать расследования комитета Конгресса об уклонении от уплаты налогов.
Джейкоб Шик умер в Канаде 3 июля 1937 года, в результате осложнений, возникших после операции на почках. Похоронен на Кладбище Маунт-Ройал в Монреале, провинция Квебек.
После смерти у Шика осталась жена Флоренс Ливитт Шик и дочери - Вирджиния и Барбара.