Датой основания города Саратов считается 12 июля 1590 года, когда в результате русских походов на Казанское ханство, здешние князья получили территорию Приволжья в свои владения. Тогда-то и была построена Саратовская крепость между Самарой и Царицыным.

В число признанных туристических центров Саратов не входит, но богатое историческое прошлое и уникальные достопримечательности города достойны внимания. Уже то, что он расположен на одном из берегов Волги, делает его привлекательным для путешественников. Местоположение и близость крупных поволжских населенных пунктов обусловило его развитие.

Саратов разрастается, строится и с каждым годом притягивает все большее количество туристов. Интересно и то, что в одном из здешних техникумов учился Юрий Гагарин, одновременно посещая местный аэроклуб.

После полета в космос он приземлился в 35 километрах от областного центра, а поле, где космонавт это сделал, названо Гагаринским. Из других известных личностей с этим городом связаны революционер Николай Чернышевский, певица Алена Апина, предприниматель Роман Абрамович, художник Борисов-Мусатов, а также вымышленный гоголевский персонаж Хлестаков.

Саратовская крепость была основана 12 июля 1590 года. Мощный толчок последующему развитию дало открытие так называемого соляного управления. Саратов становится перевалочным пунктом для торговцев рыбой и солью, так как располагается на пересечении самого короткого торгового пути между столичной Москвой и Волгой. После пожарища в 1811 года, уничтожившего многочисленные городские постройки, был установлен план развития Саратова на 100 лет вперед.

Быстрый рост промышленности приходится на 70-е годы XIX века, когда завершилось строительство железной дороги, соединяющей его с Москвой и Петербургом. Он стал центром производства зерна и муки. Его нередко называли неофициальной столицей Поволжья. В советское время пик развития пришелся на послевоенные годы. До 1990 года в Саратов не пускали иностранцев, он являлся закрытым городом. Тут функционировали оборонные предприятия, в число которых входил авиационный завод.

Некоторые производственные организации выполняли заказы для космической промышленности. Долгое время Саратов считался промышленной зоной. Сегодня же это культурный, промышленный и образовательный центр края. Три рыбины на саратовском гербе означают наличие различных пород рыб. Тут много стерляди и осетра, севрюги и белуги, щуки и сома. Традиционные саратовские блюда - это именно рыбные яства.

Гипотез, связанных с возникновением такого названия, множество. Самая популярная среди них касается Соколовой горы. Существует мнение, что ранее она называлась желтая гора, что в переводе на татарский звучит как «сары тау». Но на самом деле возвышенность эта никогда не была желтой, так как покрыта хвойным лесом.