«Эфко» - российская компания, являющаяся крупнейшим производителем жиров специального назначения, используемых в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях пищевой промышленности. Компания также является ведущим производителем майонеза, растительного масла и кетчупа, выпуская эту продукцию под такими широко известными брендами, как «Слобода» и Altero. Входит в тройку крупнейших компаний российского агропромышленного комплекса. Подразделения Компании самостоятельно обеспечивают выполнение полного цикла работ: от закупки и переработки сырья до реализации готовой продукции.
Контрольным пакетом акций владеет ОАО «Эфко продукты питания». Компании принадлежат несколько заводов по производству , кетчупов, молочной и кисломолочной продукции, по производству специализированных жиров и маргаринов, подсолнечных рафинированных и нерафинированных масел и майонезов. Также владеет производственной площадкой по выпуску готовой продукции, заводами по переработке масличных и по производству специализированных жиров и маргаринов в Тамани и в Алматы, заводом по производству мыла в Воронежской области. Предприятие основано в 1994 году. Численность персонала компании составляла более 14 тысяч человек. Руководство осуществляет генеральный директор - Евгений Ляшенко.