Министерство сельского хозяйства Калининградской области является органом исполнительной власти Калининградской области, осуществляющим на территории Калининградской области функции по проведению государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере агропромышленного комплекса, мелиорации земель, пищевой и перерабатывающей промышленности, ветеринарии, оборота земель сельскохозяйственного назначения. Определяет стратегию, разрабатывает программы развития агропромышленного комплекса области, ветеринарии, мелиорации земель и участвует в их реализации. Министерство возглавляет министр сельского хозяйства Калининградской области, назначаемый на должность и освобождаемый от должности Губернатором Калининградской области.