Сеть магазинов «Красное and Белое» и одноименная компания-ритейлер. Позиционирует себя как «магазины у дома». Компания занимается продажей спиртных напитков средней и высшей ценовой категории. Все магазины подключены к Единой государственной автоматизированной информационной системе, ЕГАИС. Для покупателей действует накопительная дисконтная карта и мобильное приложение. Головной офис находится в Челябинске. Средняя торговая площадь магазина составляет 80 м2. Ассортимент магазина включает свыше тысячи наименований товаров, из них большую часть представляет алкогольная продукция, также в магазинах сети представлены основные продукты питания, табачные изделия и непродовольственные товары. Все магазины «Красное & Белое» подключены к Единой государственной автоматизированной информационной системе. Основатель сети - Студенников Сергей Петрович.
18 сентября 2019 года «Красное и Белое», «Дикси» и «Бристоль» завершили сделку по слиянию, создав компанию, которая станет одним из крупнейших ритейлеров на рынке. Владеть и управлять всем розничным бизнесом торговых сетей будет компания «ДКБР Мега Ритейл Групп Лимитед». При этом у совладельцев «Дикси» и «Бристоля» Игоря Кесаева и Сергея Кациева 51% акций новой компании, у основателя «Красного и белого» Сергея Студенникова 49%.
26 декабря 2018 года в офисах и на складах сети в Москве, Воронеже, Екатеринбурге, Казани, Самаре, Уфе, Челябинске одномоментно были проведены обыски с участием сотрудников ФСБ, Росалкогольрегулирования, ФНС. Основаниями стали подозрения в обороте контрафакта и неуплате налогов. В результате обысков факт хранения и реализации контрафактной алкогольной продукции установлен не был.
В сентябре 2018 года Bloomberg включил владельца сети Сергея Студенникова в список долларовых миллиардеров. Войти в этот рейтинг бизнесмен смог благодаря тому, что в 2017 году продажи ритейлера выросли на 50%. По итогам года выручка компании выросла на 40% и составила 301 млрд рублей.
В 2015 году сеть «Красное & Белое» заняла седьмое место в рейтинге самых быстрорастущих компаний России, основанного на финансовых результатах за 2011-2014 годы.
11 августа 2006 года в городе Копейске Челябинской области открылся первый магазин сети «Красное & Белое». Основание компании совпало с дефицитом спиртного на прилавках из-за введения электронной системы учета ЕГАИС и запрета на импорт из Молдавии, и новый формат небольших специализированных магазинов-дискаунтеров с широким ассортиментом алкоголя оказался в выигрышном положении.
В 1990 году Сергей Студенников основал SPS-холдинг, занимавшийся дистрибуцией алкоголя и табака.