Чтобы подчеркнуть значимость национального головного убора для Кыргызстана, был учрежден праздник, отмечаемый 5 марта. Впервые его отметили в 2011 году благодаря инициативе деятеля культуры Рысбека Жабирова, который стремился сохранить важность этого символа для будущих поколений. Спустя пять лет, 29 июня 2016 года, День Ак-калпака был официально утвержден постановлением Жогорку Кенеша (парламента) Кыргызстана.
В русском языке слово "колпак" обозначает различные головные уборы конусообразной, цилиндрической или округлой формы. Оно происходит от тюркского "калпак", который традиционно изготавливался из овчины или фетра и был распространен в Турции, на Балканах, в Средней Азии и на Кавказе.
Ак-калпак, сделанный из белого войлока, является традиционным головным убором кыргызов и передается из поколения в поколение. Белый цвет символизирует чистоту, а форма — горные вершины. Вместе эти элементы ассоциируются с заснеженными пиками Тянь-Шаня, которые занимают большую часть территории Кыргызстана.
Исследователи выделяют около 80 видов калпаков, внешний вид которых зависит от возраста и статуса владельца. Например, цвет головного убора может быть красным, коричневым или черным. Четыре линии, пересекающиеся на макушке, символизируют солнце и жизнь. У молодых мужчин калпак может иметь красную окантовку, а у женщин — черную.
Изначально калпак создавался как универсальная защита от дождя, ветра и солнца. Сегодня, несмотря на наличие современных головных уборов, он остается важным элементом культуры. Его надевают по особым случаям, дарят как символ уважения и включают в парадную форму официальных лиц.
Кыргызский народ относится к ак-калпаку с особым уважением. Головной убор должен быть чистым и целым, его нельзя выбрасывать, продавать или передаривать. Надевать и снимать калпак следует двумя руками, а снятый убор кладут на специальную подставку или рядом с собой. Потеря калпака считается серьезным событием, так как, по поверьям, человек теряет часть своего достоинства, ума и благочестия.