День конституции в Узбекистане входит в число национальных праздников и отмечается ежегодно 8 декабря, так как именно в этот день в 1992 году был принят основной закон Республики Узбекистан.
Первая Конституция Узбекистана была принята в 1927 году, спустя три года после образования Узбекской Советской Социалистической Республики. В 1936 году была принята новая Конституция СССР, так называемая «Сталинская конституция», по образцу которой была создана принятая в 1937 году Конституция Узбекской ССР. Третья и последняя Конституция Узбекской СССР принята в 1978, она была сделана по образцу Конституции СССР 1977 года.
После провозглашения независимости Узбекистана от Советского Союза в августе 1991 года встал вопрос о замене действующей конституции Узбекской ССР на новую конституцию независимого государства. Была создана Конституционная комиссия, в которую вошли представители трех сфер деятельности: политической, юридической и экономической.
Конституция Республики Узбекистан была принята 8 декабря 1992 года. В тот же день президент Республики Ислам Каримов подписал законы «О принятии Конституции Республики Узбекистан», «Об объявлении Дня принятия Конституции Республики Узбекистан всенародным праздником», «О порядке введения в действие Конституции Республики Узбекистан». Конституция Узбекистана прошла экспертизу специалистов Организации Объединенных Наций, Совета по безопасности и сотрудничеству в Европе, ученых, юристов США, Великобритании, Франции и многих других стран, она закрепила основополагающие положения демократии.
Годовщина этого события имеет в Узбекистане статус государственного праздника и входит в число национальных праздников. Несмотря на то, что День конституции приходится на холодное время года, празднование сопровождается массой торжественных и пышных мероприятий, многие из которых проходят на открытом воздухе.