День Поликарпа является христианским праздником, который отмечается 8 марта. В этот день православная церковь вспоминает священномученика Поликарпа Смирнского, епископа, установлена в Православной Церкви.
В этот день девушек, которые были не замужем, но вовсю стремились к этому статусу, называли «кислые девки». Потому что девушкам грустными и одинокими ходить еще как минимум до лета, поскольку весной им будет не до мужиков из-за полевых и хозяйственных работ, а также из-за неблагоприятной погоды.
Так что в этот день девушки мирились с этой мыслью, гадали на суженого ряженого и совершали привороты. Например встав с рассветом, девушки принимались готовить опару для пирогов, которую ставили в теплую печь. После того, как опара поднимется, они брали наперсток, используемый для шитья приданного, и три раза черпали им «кислое тесто», произнося слова заговора на любовь определенного мужчины. Еще девушки тайно от всех перемещали мусор с улицы через порог избы и сметали его в передний угол со словами: «Гоню я в избу свою молодцов, не воров, наезжайте ко мне женихи со чужих дворов».
Из кислого теста, которое было поставлено на стол, девушки пекли пироги и съедали их на посиделках с другими «кислыми девушками». Считалось хорошей приметой, если вам довелось отведать такой пирог, который был приготовлен не своими руками - это сулило скорое замужество. После посиделок девушки выходили за пределы своего места жительства, собирали снег в подол сарафана и «пололи» его - пересыпали и выбрасывали в поле. При этом они произносили слова: «Полю, полю просо на девичью косу, где мой женишок, там, собачка, взвой, подай свой голосок». По поверью, если девушка услышала лай собаки после этих слов, то ей осталось недолго «киснуть».
Еще в этот день крестьяне определяли как долго снег будет оставаться на земле. Считалось, что если если соломинка, помещенная на поверхность сугроба, проваливалась в снег, то через месяц земля должна была полностью оттаять. В добавок наблюдали за сороками. Если из-под крыши избы появлялась птица, то это предвещало приближение вьюги. Появление сороки у дома означало приход гостей или новости. Если птица перелетала через крышу здания, находящегося в состоянии болезни человека, то это сулило выздоровление.
Народные приметы и поговорки дня