Этот праздник учрежден в честь важного исторического события в жизни страны - присоединения к Коста-Рике в 1841 году провинции Гуанакасте. Раньше эта провинция принадлежала Никарагуа.

Провинция находится в северо-западной части страны вдоль побережья Тихого океана и его заливов - Никоя, Папагайо и Санта-Элена. Значительная часть находится на полуострове Никоя. Граничит с провинциями Алахуэла на востоке, Пунтаренас на юго-востоке и государством Никарагуа на севере. Административный центр - город Либерия.

В Либерии находится второй международный аэропорт Коста-Рики - Аэропорт Даниэль Одубер. Другие важные города - Каньяс, Никоя, Филадельфия. Является самой малонаселенной провинцией Коста-Рики. Численность населения - 326 953 человек на 2011 год. Занимает второе место по площади - 10 141 квадратных километров. В провинции находится несколько национальных парков: Пало-Верде, Барра-Онда, Санта-Роса, Гуанакасте, Вулкан Ринкон-де-ла-Вьеха, Вулкан Тенорио, Лас-Баулас, Дирия.

Свое наименование провинция получила от названия дерева гуанакасте, которое растет повсеместно и является одним из национальных символов Коста-Рики. В устье реки Диквис, в 1930 годах были найдены доисторические каменные шары петросферы - археологические памятники доколумбовых цивилизаций.

Залив и полуостров Никоя европейцами были открыты в 1518 году экспедицией Гаспара Эспиносы. Будучи в составе Испанской империи, в 1814 году провинция Гуанакасте вместе с полуостровом добровольно отделилась от Никарагуа и присоединилась к Коста-Рике. Присоединение было подтверждено 25 июля 1825 года на местном референдуме. Этот день стал одним из национальных праздников.

Основа экономики провинции - животноводство, однако разведение крупного рогатого скота постепенно уменьшается в связи с международным снижением цен на говядину. В сельском хозяйстве особое значение придается выращиванию риса, хлопка, сахарного тростника, кукурузы, сорго, фасоли, овощей, кофе и фруктов. В последнее время активно развивается экотуризм.

Провинция Гуанакасте сохранила на сегодняшний день множество старинных традиций и свой фольклор, которые оказали значительное влияние на развитие культуры всего государства. Поэтому в День Гуанакасте в Коста-Рике по всей территории страны можно увидеть людей, наряженных в национальные костюмы жителей Гуаканасте.

В праздничный день по всей Коста-Рике звучат народные песни, все желающие могут посмотреть на выступления коллективов народного танца. На улицах люди лакомятся в этот день традиционными блюдами из кукурузы.