День спумони
Национальный день спумони в США

Идея праздника пришла из США, не смотря на то, что спумони - это итальянский застывший десерт, приготовленный из слоев мороженого, которое выкладывают в форму и замораживают. Дело в том, что спумони популярен в местах с большим количеством итальянских иммигрантов - это Америка, Аргентина и Бразилия.

Нежирное итальянское мороженое обычно содержит засахаренные фрукты и орехи. Слои мороженого часто смешивают со взбитыми сливками. Вишневый, фисташковый и шоколадный или ванильный вкусы являются типичными вкусами слоев мороженого, а фруктово—ореховый слой часто содержит кусочки вишни, что создает традиционную комбинацию красного / розового, зеленого и коричневого цветов.