Фестиваль девы Кармен де Чинча в Перу проводится ежегодно 16 июля. Этот фестиваль является праздником в честь святой, которую больше всех почитают в Перу. В разных частях департамента Ика, где в основном живут афроперуанцы, устраиваются празднества в честь святой Кармен.

Перу - уникальная и таинственная страна, наследие империи инков. Развиваясь обособленно от всего мира до XVI века, инки создали свою государственность, развивали науки и искусства, скотоводство и земледелие, строили совершенные дома и ирригационные системы. С приходом колонизаторов в Перу начался приток людей разных национальностей и цвета кожи.

Стоит отметить, что в Ике святая была известна под именем Пеонсита. Данную деву местные жители считают покровительницей метисов. Основные торжества в ее честь проводят в городе Паукартамбо, который распложен недалеко от Куско.

На главной площади можно увидеть выступления двух групп музыкантов. Также хор поет песни на языке индейцев кечуа. Народ, вокруг этого действа, разодетый в костюмы индейцев, танцует фольклорные танцы. А еще на улицах города можно наблюдать процессии, которые сопровождаются многими музыкальными танцорами и ансамблями.

На каждом углу можно попробовать национальные блюда Перу: рыбу с перцем, рагу с приправами, картофель с сыром, мясной шашлык с грибами и многие другие. Танцуя под оркестровую музыку, веселые процессии плавно перемещаются на кладбища. День Девы Кармен - еще и день поминовения усопших, почитания предков. Одновременно в католических храмах служатся мессы, верующие просят Деву Кармен о заступничестве и помощи в жизни.