Основные события фестиваля Лас Фальяс проходят в испанском городе Валенсия с 15 по 19 марта, но уже с начала февраля в городе проходят различные культурные и религиозные мероприятия, посвящённые главному празднику города. Для кого-то огонь - бедствие, разрушительная сила, а жители испанского города Валенсия огню поклоняются. Они превозносят и восхваляют пламя, как явление, несущее свет, плодородие, тепло, новую жизнь.

Наступление весны в Валенсии встречают масштабным фестивалем Las Fallas. Дни и ночи напролет проходят карнавалы, фейерверки, выкладываются цветочные ковры, а самое интересное - это сжигание гигантских кукол с красочным салютом.

Праздник огня Las Fallas зародился в Валенсии в давние времена. Есть разные версии его происхождения. Одни исследователи относят его возникновение к христианкой эпохе, они считают, что костры разжигали валенсийские плотники на день покровителя города - Святого Иосифа. Другие утверждают, что это более древняя традиция, зародившаяся во времена язычества, и «приспособленная» священнослужителями к обычаям католической Испании.

В преддверии Фальяс испанские плотники готовили остатки дерева от своего производства, в том числе - большие деревянные подсвечники, служившие им зимой и ненужные с приходом весны. Дети собирали старый хлам по дворам. Постепенно образовалась новая традиция - надевать на подсвечники старую одежду. Таким образом, народ делал больших кукол - гротескные изображения людей, известных в Валенсии.

Нужда в подсвечниках постепенно отпала, а вот кукол «Ninots» к празднику теперь изготавливают дизайнеры. Фигуры все так же символизируют известных деятелей, на которых делаются карикатуры. С каждым годом высота фигур «Нинотс» увеличивается, некоторые достигают 15 - 20 метров. На протяжении двух недель в небо взлетают яркие фейерверки, на площади Святой Покровительницы беззащитных расцветает разноцветный ковер из цветов, а местные жители облачаются в национальные костюмы, вышитые вручную.

Все дни и ночи праздника сопровождаются карнавалами, конкурсами, шествиями. Молодые люди бросают под ноги веселящимся горожанам бомбочки и петарды. Проходят фестивальные балы, на которых обязательно выбирается принцесса и королева. Женщины считаются главным украшением праздника и его распорядительницами. Мужчины им помогают: устанавливают цветочные композиции, заботятся о музыкальном сопровождении.

Сожжение гигантских кукол - это кульминация фиесты. Длительная и масштабная подготовка к этому этапу ведется в течение года. Кукол выставляют на обозрение горожан, проводится конкурс на лучшее творение мастеров. Одна из кукол объявляется победительницей и не подлежит сожжению. Это кукла Ninot indultat. Ее хранят в музее праздника, рядом с другими фигурами, которые собирали здесь с 1934 года. На центральной площади с первых дней марта проводятся смотры пиротехники - Мascleta.