Народно-христианский праздник Кирилл Весноуказчик отмечается 27 февраля. В православной традиции это день памяти святого равноапостольного Кирилла, учителя Словенского. Праздник также известен под названиями: Кирилл указчик, Бабьи Взбрыксы, День Взаимоблагодарения, Святой равноапостольный Кирилл. В народе его прозвали Весноуказчиком, так как по погоде в этот день судили о приближении весны. В старину женщины, которые уже рожали, приносили повитухам угощения в знак благодарности.
Главные традиции 27 февраля связаны с утаптыванием снега и приготовлением горячего сбитня.
Кирилла прозвали Весноуказчиком, потому что погода в этот день считалась предвестником весны. Если день выдавался ясным и теплым, это предвещало скорые морозы. Крестьяне старались сохранить снег на полях, чтобы при таянии он насытил почву влагой. Мужчины выходили в поле и утаптывали снег, чтобы он дольше лежал. В некоторых регионах также вывозили на поля навоз для удобрения.
После работы домой возвращались к горячему сбитню — традиционному славянскому напитку, который ценился за свои целебные свойства. Его готовили из меда или патоки с добавлением пряностей. У каждой хозяйки был свой уникальный рецепт. Сбитень пили несколько раз в день, его продавали на улицах и в трактирах. Зимой напиток разносили в утепленных медных чайниках, чтобы он не остывал.
Сегодня сбитень также популярен. Его готовят как простым способом, так и методом заваривания, что позволяет получить слабоалкогольные варианты, напоминающие медовуху или пиво. К сбитню часто подают пряники, пирожки или баранки. Напиток можно употреблять как горячим, так и холодным.
Еще одно название праздника — Бабьи взбрыксы. В этот день женщины, которые уже стали матерями, приносили повитухам угощения в знак благодарности за помощь при родах. Мужья варили для своих жен особое пиво, используя воду из семи святых источников, смешанную с местной водой. Воду толкли в золотой ступе серебряным пестом, а готовое пиво женщины относили повитухам.
Сны, увиденные в ночь на 27 февраля, имели особое значение. Например, каша во сне предвещала неприятности на работе, а балык — шокирующие новости. Кружевное белье снилось к пустым мечтам, а рвота — к проблемам с печенью. Заводить часы означало грядущие испытания, писать письма — разлуку, а говорить по телефону — сплетни. Баюкать ребенка во сне сулило спокойную жизнь, а гоняться за кем-то — судебные разбирательства. Покупка сумки во сне предупреждала о возможном банкротстве.
Народные приметы и поговорки дня