Ежегодно на Руси отмечается 16 мая народный праздник Мавра Рассадница, так же называемый Молочницей или Зеленые щи. В православном календаре это дата памяти мученицы Мавры и ее мужа - мученика Тимофея, чтеца. Предание гласит, что Марфа - одна из жен-мироносиц, которые были допущены после распятия Христа умастить его тело благовониями.

Мавра жила в III веке в Фиваде Египетской. Она была язычницей. Вышла замуж за чтеца местной христианской церкви Тимофея. Влюбленные поженились в то время, когда повсеместно шли гонения на христиан императором Диоклетианом.

В 286 году на Тимофея донесли местному правителю Ариану. Тимофея арестовали. Обвинили в распространении чуждой язычникам христианской веры и хранении богослужебных книг.

 Во время пыток к Тимофею пришла Мавра. Она добровольно признала себя христианкой и выразила желание разделить мучения с мужем. Правитель узнал об этом. Он  разъярился и приказал вырвать ей волосы и бросить в чан с кипятком. После пыток Мавру и Тимофея распяли. Девять суток мученики провели на крестах, глядя друг на друга. На десятые Господь призвал их души к себе.

В народе угодница удостоилась названия рассадница оттого, что женщины в этот день кланялись на огородах земле-кормилице, сея всевозможные овощи и высаживая капустную рассаду. Причем рачительные не забывали сбрызнуть засаженные грядки святой водой для отваживания гусениц.

Правда, если Рассадница выпадала на четверг, посадку капусты переносили, ведь, если сажать ее в четверг - найдут черви. А чтобы и куры не причинили урона хозяйству, склевав нежные всходы, сажая растения, женщинам нельзя было есть хлеб.

Зеленые щи этот день назвали от того, что раз подходил к концу запас кислой капусты, но тут приходили на помощь щавель да крапива, да лебеда, откуда и совет: «В зеленые щи крапиву ищи». Правда, такая замена была очень полезна, ведь обогащенные полезными веществами травы были совсем не лишни ослабленному зимой человеку. Молочницей же день назвали оттого, что в этот день хозяйки надеялись получить от коров, которые паслись на свежей траве. 

Народные приметы и поговорки:

- Черемуха цветет - холода впереди.

- Большая роса - будет хороший урожай огурцов.

- Гуси и утки крылья поднимают, машут ими - жди бури.

- Если дуб раньше ясеня листья распускает, то это сулит засушливое лето.

- Много росы на рассвете - к погожим дням. Ее отсутствие говорит о скором дожде.

- Во время посева нужно пересыпать семена из рук в руки, чтобы уродилась вкусная капуста.

- Черемуха зацвела - жди похолодания. Если цветов много, значит, летом выпадет много осадков.

Православные именины отмечают: Николай, Павел, Петр, Тимофей, Ульяна, Юлиана.