Ежегодно 6 февраля во многих странах мира отмечается Международный день бармена. Дата выбрана не случайно — она совпадает с Днем святого Аманда, который считается покровителем виноделов, пивоваров, рестораторов, торговцев и, конечно же, барменов.

В этот день бары и развлекательные заведения проводят разнообразные мероприятия: конкурсы на лучший коктейль, соревнования среди барменов на звание лучшего профессионала, тематические викторины и розыгрыши для гостей. Нередко можно увидеть «хмельные» танцы или услышать увлекательные истории о происхождении различных вин и напитков.

Профессия бармена заслужила свой собственный праздник не просто так. Работа за барной стойкой требует не только физической выносливости, но и мастерства. Бармены часто проводят на ногах целые сутки, при этом они выступают в роли психологов, умеют выслушать, дать совет и даже угадать любимый напиток клиента с первого взгляда. Это ремесло, которое сочетает в себе искусство, общение и внимание к деталям.

Международный день бармена — относительно молодой праздник. Его традиция зародилась в Киеве в 2008 году благодаря инициативе рок-клуба «Докер Паб» и Международного центра барменов «Planet Z». Идея быстро распространилась, и уже с 2009 года праздник стал набирать популярность в России.

Профессия бармена берет свое начало в эпоху «золотой лихорадки» в Америке. В те времена в каждом поселении велась активная торговля. Чтобы привлечь больше клиентов, владельцы торговых точек начали продавать не только продукты, но и алкоголь. Со временем предприимчивые хозяева разделили свои заведения на две зоны: в одной продолжалась торговля, а в другой создавалось пространство для отдыха, которое позже стало называться баром. Люди, работавшие в этой зоне, и стали первыми барменами.