Ежегодно 29 мая отмечается Всемирный день здорового пищеварения — инициатива, учрежденная в 1958 году Всемирной организацией гастроэнтерологов (WGO) в день принятия её устава . Цель праздника — привлечь внимание к проблемам желудочно-кишечных заболеваний, их профилактике и лечению, а также популяризировать принципы рационального питания. За десятилетия существования он превратился в глобальную платформу, объединяющую специалистов из более чем 100 стран и 50 тысяч медицинских работников.

Исторический контекст: от конгресса к международному движению

История праздника неразрывно связана с развитием гастроэнтерологии как науки. Хотя первые шаги к созданию WGO были сделаны в 1935 году на конгрессе в Брюсселе, официальной датой основания организации стало 29 мая 1958 года, когда в Вашингтоне приняли её устав. Идея посвятить этот день здоровью пищеварения возникла как ответ на рост заболеваний ЖКТ, вызванных урбанизацией, стрессом и изменением пищевых привычек.

Основатели WGO, включая бельгийского хирурга Жоржа Броэ, видели в празднике инструмент для объединения усилий медиков всего мира. Первоначально акцент делался на развитые страны, но к XXI веку фокус сместился на глобальные проблемы, такие как борьба с гепатитами в Африке или кишечными инфекциями в Азии.

Современные вызовы: статистика и тематика

По данным ВОЗ, нарушения пищеварения затрагивают 50–60% населения планеты, а в мегаполисах этот показатель достигает 90%. Основные причины — несбалансированное питание, стрессы, злоупотребление фастфудом и алкоголем. Ежегодно WGO выбирает актуальную тему для дня. Например:

• В 2017 году внимание уделялось воспалительным заболеваниям кишечника, которыми в России страдают более 40 тысяч человек;
• В 2018 году акцент сместился на вирусные гепатиты B и C, ежегодно уносящие жизни 1,3 млн людей;
• В 2023 году обсуждались последствия пандемии COVID-19 для ЖКТ.

Эти темы отражают эволюцию подходов — от лечения конкретных болезней до системной профилактики.

Профилактика и рекомендации: наука в действии

Гастроэнтерологи подчеркивают: 80% заболеваний ЖКТ можно предотвратить через коррекцию образа жизни. Ключевые рекомендации включают:

• Режим питания — 4–5 приемов пищи в день, избегая переедания;
• Сбалансированность рациона — акцент на овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и белки при ограничении жиров и сахара;
• Гигиена и физическая активность — мытье рук, регулярные упражнения для стимуляции перистальтики.

Особое внимание уделяется воде — её недостаток нарушает метаболизм, а избыток сахара в напитках провоцирует ожирение.