Русский народный праздник отмечается 30 апреля. Покровитель этого дня - преподобный Зосима Соловецкий. Будучи родом из Новгорода, он, живя в Поморье, познакомился с двумя иноками по имени Савватий и Герман. Они втроем построили в 1436 году на Соловках первую келью.
Совсем скоро будущего святого Зосиму окружили ученики, стараниями которых позже на месте кельи был построен Соловецкий монастырь. На один день приходится праздник Зосимы, а также Савватия, и обоих их пчеловоды считают своими покровителями.
В центре пасеки накрывали белой скатертью стол, на него выставляли богоявленскую воду, зажигалась свеча, что припасалась с пасхальной утрени, да хлеб с солью. Вознеся молитвы своим покровителям, кругом обходили пасеку, окропляя ее святой водицей, неся в руках горящую свечу с особым приговором: «Рой роится - Зосима веселится».
Обязательно приглядывались, какие первоцветы предпочитают пчелки. Говорили о пчелах: «На какой хлеб пошла пчела - тот на зерно будет хорош». Было доброй приметой, и, разумеется, это хорошо для пчеловода, если пчелки пережили зиму благополучно: «Мало убыли в пчелах - к урожаю гречихи».
Желто-полосатым труженицам в народной культуре вообще отведено почетное место, про них сложено много песен и присказок: «Доброго человека и пчела не жалит», «Без пчелы поп и обедни не служит», «Чтобы пчел водить, надо сердцем их любить», «Мала-мала пчелка, а побольше великого знает».
На праздничный стол этим днем непременно выставляли мед и соты. Но он уважался нашими предками не только в чистом виде, но и во множестве напитков, вспомнить хоть знаменитую медовуху с пряностями, и блюд - с ним готовили рыбу, птицу и мясо, и особенно хороши были запеченные с ним утка и свинина.
Народные поговорки и приметы:
- Цветки каких растений и деревьев пчелы облюбуют - такой и урожай соберете.
- Если 30 апреля посеять петрушку и морковь, то они, по приметам, дадут хороший урожай.
- После выставки омшаника пчел практически не убыло, ожидайте хорошего урожая гречихи.
Именины отмечают:
Адриан, Азат, Акакий, Александр, Иван, Михаил, Потап, Семен, Теодор, Федор, Фома, Ян.