Кубанское вино пополнило свой ассортимент. Новая коллекция Velvet Season произведена из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. Об этом 20 июня 2018 года сообщили в пресс-службе администрации края.
Как отметили виноделы, результатом технологии позднего сбора являются легкие, свежие вина с ярким ароматом, широкой палитрой вкусовых оттенков и высоким уровнем сахара.
В линейку «Бархатного сезона» винодельческой компании «Фанагория» вошли четыре вина - это белые «Рислинг» и «Мускат» и красные «Каберне» и «Саперави». Для производства одной бутылки вина объемом 0,5 литров требуется 1,25 килограмма винограда белых сортов и один килограмм - красных сортов.
Напомним, Краснодарский край занимает первое место в России по объемам производства вина. Высокий уровень кубанских вин подтверждается результатами крупнейших международных конкурсов. В 2017 году предприятиями региона на мировых дегустационных площадках была завоевана 71 медаль.