Бельгийский музыкант. Преподаватель и изобретатель музыкальных инструментов. Наиболее известными изобретениями мастера являются саксофон и саксгорны. В шестнадцать лет смастерил свою собственную первую флейту и кларнет. Скончался в бедности разоренный консерваторами.
Адольф Антуан Жозеф Сакс родился 6 ноября 1814 года в городе Динан, Бельгия. Мальчик вырос в семье известного мастера духовых инструментов Шарля Жозефа Сакса. Отец работал придворным музыкальным мастером, отвечал за поставку духовых инструментов для оркестров бельгийских полков и не раз за свои усовершенствованные кларнеты и фаготы получал награды.
Семья в 1836 году эмигрировала во Францию. Адольф с детства наблюдал за творчеством родителя и, конечно, пошел по его стопам. Уже в шесть лет мальчик обнаруживает музыкальные способности, в двенадцать помогает отцу в сборке деталей деревянных духовых инструментов, шлифовке клапанов, а в шестнадцать мастерит свою первую флейту и кларнет.
Юный Сакс поступает в Брюссельскую консерваторию и обучается игре на кларнете. Вскоре отец передает двадцатилетнему Адольфу руководство своей мастерской. Свое первое серьезное усовершенствование делает в 1834 году, снабжает кларнет 24-мя клапанами.
В 1842 году открыл в городе Париж фабрику духовых инструментов. В ней мастер работал над улучшением звучания бас-кларнета, в результате тот расширяет диапазон звучания, меняет форму и становится похожим на курительную трубку. Новый инструмент получил название саксофон, то есть «звук, найденный Саксом» и запатентован в 1846 году. За свою деятельность музыкант награжден Орденом Дубовой короны.
Адольф организовал класс саксофона в Парижской консерватории в 1857 году. Кроме того, мастеру обязана своим появлением целая группа духовых инструментов - саксгорнов. Инструмент с полным, приятно вибрирующим, огромным по силе и хорошо поддающимся смягчению звуком.
К сожалению в жизни Сакса присутствовали и консерваторы, которые завязали против Адольфа активную борьбу. Многолетние интриги и судебные тяжбы в итоге разоряют фирму и подрывают здоровье талантливого мастера.
Сакс Адольф Антуан Жозеф скончался в бедности 4 февраля 1894 года в Париже. Похоронен на знаменитом французском кладбище Монмартр.
Адольф Сакс изображен на банкноте в 200 франков, находившейся в обращении до введения в Бельгии евро. На обратной стороне этой банкноты изображались силуэты саксофонистов и силуэт собора и цитадели Динана, родного города Сакса.
Изображен на бельгийской почтовой марке 1973 года.
Мастер не был женат официально, хотя жил в гражданском браке с испанкой Луизой Адель Маор. В их семье воспитывалось пять детей. Бизнес отца возродил его сын Адольф-Эдуард.