Ахмат родился в XV веке. Являлся сыном хана Кичи-Мухаммеда, последнего хана Золотой Орды. После смерти отца между ним и братом Махмудом началась традиционная вражда за трон. И кончилось это разделением государства, в результате которого сел на ханский престол в Сарае.
Впервые Ахмат, еще не будучи ханом, появился на русской земле в 1460 году. Пришел с большим конным войском в Рязанское княжество, простоял под его столицей Переяславлем Рязанским шесть дней и с большими потерями ушел обратно в степи.
Большая Орда не смогла удержать под собой большую часть территории канувшей в лета Золотой Орды. Хана заботило не только то, что его власть отказались признавать Казань и Крым, но и пустая сарайская казна, основу которой составляли московская дань и военная добыча.
В 1471 году Ахмат стал править единолично. В 1472 году, заключив союз с польским королем Казимиром IV, направленный против великого князя Ивана III, который прекратил выплату дани в Орду, напал на русские земли, но безуспешно. В 1476 году отправил к Ивану III посольство с предложением московскому великому князю признать зависимость от Большой Орды. Посол Бучук от имени хана потребовал выплату дани, но получил категорический отказ.
Хан Ахмат унаследовал у старшего брата проблему борьбы с независимостью Крыма. В том же году решился вмешаться в крымские дела и укрепился в Крыму и Северном Причерноморье. Большую дипломатическую активность в отношении хана проявляла Венеция. Основной целью этой политики венецианцев стал поиск мощного союзника, который помог бы остановить продвижение турецкого султана Мехмеда II.
В 1479 году Иван III смог подчинить Новгород, а хан Ахмат потерял Крым, поэтому очередное посольство принято враждебно и московский князь демонстративно разорвал грамоту хана. Осенью 1480 года, заручившись поддержкой Казимира, предпринял крупномасштабный поход на Москву, вылившийся в так называемое Стояние на реке Угре, которое началось 8 октября и закончилось отступлением хана без генерального сражения 11 ноября.
Ахмат не получил от Казимира обещанной помощи, вероятно из-за нападения союзного Ивану III Менгли Герая на польско-литовские земли. Возвращаясь от Угры, хан разграбил верхнеокские владения Литвы, которые впрочем уже перешли на сторону Москвы. Вернувшись в степь, распустил войско. Вскоре в своей ставке подвергся внезапному нападению ногайской и сибирской конницы бывших союзников по борьбе с узбекскими ханами.
Убит хан Ахмат 6 января 1481 года в устье Донца сибирским ханом Ибаком и ногайскими мурзами Мусой и Ямгурчи.
Отец - Кичи Мухаммед, фактический последний хан Золотой Орды
Сыновья - Муртаза, Сайид-Ахмад II, Шейх-Ахмед