Председатель Законодательного Собрания Севастополя.
Член Всероссийской Политической Партии «Единая Россия».
Екатерина Алтабаева родился 27 мая 1956 года в городе Углич, Ярославская область. В 1957 году вместе с семьей переехала в Севастополь. После окончания школы работала пионервожатой во Всесоюзном пионерском лагере «Артек». В 1982 году успешно окончила Симферопольский государственный университет имени М.В. Фрунзе.
Окончив университет, Алтабаева работала в школе. Прошла путь от преподавателя истории до завуча по внеклассной воспитательной работе. Затем с 1995 года занимала должность старшего преподавателя кафедры истории и социально-гуманитарных наук Севастопольского городского гуманитарного университета.
На выборах в сентябре 2014 года Екатерина Борисовна избрана депутатом Законодательного Собрания города Севастополь первого созыва. Занимала должность заместителя Председателя Собрания. Позднее исполняла исполняла обязанности Председателя. В сентябре 2016 года утверждена в должности Председателя Законодательного Собрания города Севастополь. Член Всероссийской Политической Партии «Единая Россия».
Екатерина Алтабаева является разработчиком учебного курса «История Севастополя и его окрестностей с древнейших времен до середины XX века». Автор и соавтор 6 учебных книг по истории Севастополя, более 40 научных и методических пособий. Автор «Севастопольского календаря» и «Дневника севастопольского школьника».
Отличник образования.
Почётный знак «За заслуги перед городом-героем Севастополем».
Лауреат севастопольского форума «Общественное признание».