Ана Торрент родилась 12 июля 1966 года в городе Мадрид, Испания. Когда девочке было семь лет, она снялась в фильме «Дух улья», режиссера Виктора Эриче. Юная актриса с невероятно красивыми глазами и выразительным взглядом быстро завоевала любовь зрителей.
В 1975 году Ана исполнила главную роль в фильме «Выкорми ворона», режиссера Карлоса Саура. В 1989 году вместе с Шэрон Стоун играла в мелодраме «Кровь и песок», режиссера Хавьера Элоррьета. В 1996 году Ана Торрент участвовала в съемках фильма «Дипломная работа», режиссера Алехандро Аменабар, который получил множество наград в том числе премию «Гойя».
За всю свою карьеру Ана снялась более чем в сорока фильмах. Среди них - «Уиджи: Проклятие Вероники», «Еще одна из рода Болейн», «Человек из песка», «Чемоданы Тульса Лупера», «Жизнь в чемоданах», «Аве Мария», «Кровь и песок», «Гнездо» и многие другие. Самыми удачными признаны фильмы «Выкорми ворона», «Дух улья», «Еще одна из рода Болейн», «Коровы» и «Дипломная работа».