Елена Арефьева в Государственном академическом Кубанском казачьем хоре выступала в танцевальной группе, впоследствии заняла должность балетмейстера хора. По совместительству, является Председателем Государственной аттестационной комиссии Краснодарского государственного университета культуры и искусств.
Арефьева в Кубанском казачьем хоре познакомилась с будущим супругом Анатолием Арефьевым, Заслуженным работником культуры России.
За заслуги в профессиональной деятельности и многолетний добросовестный труд удостоена Почетных званий «Заслуженная артистка Республики Адыгея» и «Заслуженный деятель искусств Кубани». Награждена почетными грамотами Министерства культуры Российской Федерации и Российского профсоюза работников культуры.