Сергей Асланян родился 20 февраля 1966 года в городе Москва. С 1987 года по 1990 работал во Всесоюзном центре изучения общественного мнения (социолог 1й категории). С 1990 по 1991 год, работал художником-карикатуристом в издательстве «Дата». С 1992 по 1995 год, редактор в телепрограмме «Авто&Шоу», Совместное производство АПН и Телекомпании ВИD, 1 канал Останкино,
С 1994 по 1995 год, был автором и ведущим в телепрограмме «Автомобильное обозрение», ТК Деловая Россия на РТР. С 1995 года, работал главным редактором в телепрограмме «Полный вперед!», Телеэкспо. С 1996 года, главный редактор телепрограммы «Шестая передача», программа об автоспорте на ТВ-6. С 1995 по 1997, журнал «Автопилот», «Коммерсантъ», корреспондент. С 1997 года работал корреспондентом в газете «Московский комсомолец».
С 1997 по 1998 год, журнал «Мотор», корреспондент. С 1998 по 1999 год, журнал «Проект Гараж», обозреватель. С 1996 по 1997 год, радиопрограмма «Автомагия», «Русское Радио», автор и ведущий. С 1998 по 1999 год, радиопрограмма «Проект Гараж», «Авторадио», автор и ведущий. С 1998 по 2003 год, журнал «Автомир», корреспондент.
С 1999 работал на радиостанции «Эхо Москвы» где был автором и ведущим радиопрограммы «Гараж», «Парковка» и редактором программы «Проезжая часть».
С 2004 обозреватель газеты «МК-Мобиль», позднее - сайта АвтоВзгляд. С 2006 по 2007 год, журнал «Auto, Motor und Sport», главный редактор.
С 2008 по 2012 год, как приглашённый эксперт принимал участие в различных программах на радио «Маяк», в том числе в шоу Владимира Аверина и Тутты Ларсен «Центральный комитет». В августе 2012 года программа Сергея Асланяна «Начальник транспортного цеха» была закрыта на радио Маяк.
С декабря 2012 по 9 июля 2014 года вел программу «Экипаж» на радио Столица FM. Совместно с Виктором Травиным ведёт сайт для автовладельцев pravorulya.com. В январе 2014 года вместе с Александром Пикуленко основал автомобильный экспертный онлайн-сервис amsrus.ru. Асланян является его наблюдателем и главным редактором.
В сентябре - октябре 2015 года на радио «Маяк» и вёл программу «Ассамблея автомобилистов». С 20 мая 2015 по 31 марта 2016 вёл радио программу «Авточас с Сергеем Асланяном» на радиостанции Комета. С апреля возвращается на радиостанцию «Эхо Москвы» на радиопрограмму «Гараж».