Вадим Биберган родился 24 января 1937 года в городе Москва. Окончил в 1961 году Уральскую государственную консерваторию по классу фортепиано и по композиции, затем, в 1967 году - аспирантуру Ленинградской консерватории. С 1968 года преподавал композицию в Уральской консерватории, с 1978 года - профессор Санкт-Петербургского института культуры.
Сочинил музыку к более чем 60 фильмам, наиболее известные из них - «В огне брода нет», «Начало», «Прошу слова», «Тема», «Васса», «Мать», «Романовы. Венценосная семья» и другие.
В течение многих лет выступает в дуэте с пианистом Вадимом Пальмовым. За свои фортепианные сочинения для этого ансамбля Вадим Биберган был удостоен Гран-при и 2 премии на международном композиторском конкурсе в Японии в 1993 году.
Песни на музыку Вадима Бибергана входят в репертуар многих известных исполнителей: И.Кобзона, Э.Хиля, В.Толкуновой, Е.Устиновой и др. К наиболее исполняемым инструментальным его сочинениям можно отнести Арию до-минор для фортепиано с оркестром народных инструментов, а также польку «Нора» для двух фортепиано в 8 рук, цикл для фортепиано в 4 руки «Далекое-близкое». Среди исполнителей его музыки пианисты Олег Малов, фортепианные дуэты Нора Новик - Раффи Хараджанян, Надежда Медведева - Марина Климова и другие.
Вадим Биберган часто является членом жюри многих конкурсов композиторов и исполнителей.