Вице-Мэр города Южно-Сахалинск. Ранее занимал должность мэра Долинского городского округа. Являлся заместителем министра экономического развития Сахалинской области, а так же начальником управления мониторинга и программирования социально-экономического развития.

Виталий Данилов родился 29 мая 1982 года в городе Долинск, Сахалинская область. После школы, в 2004 году с отличием окончил два высших учебных заведения: Сахалинский государственный университет по специальности «экономика» с присуждением квалификации «учитель экономики» и Российскую экономическую академию имени Георгия Валентиновича Плеханова по специальности «финансы и кредит» с присуждением квалификации «экономист». В 2007 году получил послевузовское образование в аспирантуре Сахалинского государственного университета.

С июля 2005 по февраль 2008 года работал на посту заместителя начальника финансового управления городского округа «Долинский». На протяжении следующего года являлся Первым заместителем главы этого же округа. С 2009 по 2011 года занимал должности государственной гражданской службы в аппарате администрации Сахалинской области: советника экспертно-аналитического отдела, начальника отдела информационно-аналитического обеспечения.

В августе 2011 года Виталий Валерьевич назначен заместителем министра экономического развития Сахалинской области, начальником управления мониторинга и программирования социально-экономического развития. Параллельно, занимался преподавательской работой на кафедре финансового менеджмента Сахалинского государственного университета.

С декабря 2011 года Данилов находился на посту временно исполняющего полномочия мэра городского округа «Долинский». В результате голосования 4 марта 2012 года Виталий Валерьевич избран главой муниципального образования городской округ «Долинский».

Виталий Валерьевич Данилов с июня 2020 года займет должность вице-мэра города Южно-Сахалинск. Данное назначение подписал 15 мая 2020 года мэр Южно-Сахалинска Надсадин Сергей Александрович. На этом посту новый руководитель будет курировать такие структурные подразделения муниципалитета, как: департамент экономического развития; департамент по управлению муниципальным имуществом; департамент централизованных закупок; департамент землепользования и департамент продовольственных ресурсов и потребительского рынка. 

Женат, воспитывает дочь и сына.