Ирина Даньшина родилась 5 сентября 1981 года в городе Новочеркасск, Ростовская область. Окончила Южно-Российский государственный технический университет по специальности «экономика и управление на предприятии» с присвоением квалификации «экономист-менеджер». Трудовую деятельность, девушка начала непосредственно по окончании ВУЗа.
В 2002 году, Даньшина заняла должность экономиста. Позже, являлась специалистом маркетинга и контроля качества филиала Открытого Акционерного Общества «Телекоммуникационная компания».
С 2007 по 2009 год, замещала должность ведущего специалиста. Так же, работала руководителем проекта консалтинговой компании ООО «ИнфоКапитал».
Затем, в 2009 году, опытный управленец назначена ведущим специалистом комитета по молодежной политике Администрации Ростовской области.
Далее, являлась руководителем экономического отдела ГК «Сокол».
Позже, с 2011 по 2013 год, занимала пост заместителя руководителя Общества с Ограниченной Ответственностью «Лидер-Аэро».
В 2013 году, Даньшина Ирина Владимировна назначена на должность заместителя генерального директора АО «Ростовский порт».
Избрана Депутатом Законодательного Собрания V созыва, в составе списка кандидатов, выдвинутого Ростовским региональным отделением Всероссийской политической партии «Единая Россия». К исполнению полномочий депутата текущего созыва, приступила 8 сентября 2013 года.