Украинский политический деятель. Председатель Совета Министров Автономной Республики Крым (1996-1997). Первый заместитель Государственного секретаря Министерства транспорта Украины (2002-2003). Являлся Председателем Крымского землячества в Киеве. Доктор экономических наук.

Аркадий Демиденко родился 29 января 1950 года в городе Кагарлык, Украина. В 1972 году окончил Петербургский государственный университет путей сообщения Императора Александра I. Позднее защитил диссертацию на соискание ученой степени доктора экономических наук.

Трудовую деятельность Демиденко начал после окончания университета в Симферопольской дистанции сигнализации и связи электромехаником. Затем являлся старшим электромехаником. В 1976 году стал секретарем комитета комсомола Симферопольского железнодорожного узла.

С февраля по сентябрь 1978 года Аркадий Демиденко являлся ответственным секретарем райпрофсожа Крымского отделения Приднепровской железной дороги. Затем призван на военную службу, где служил заместителем командира роты по политчасти военной части №40589, Одесского военного округа. В 1980 году вернулся на Симферопольскую дистанцию сигнализации и связи на прежнюю должность.

Позднее Аркадий Федорович назначен заместителем секретаря парткома, а в 1983 году стал секретарем парткома Симферопольского железнодорожного узла. В этот же период являлся заведующим отделом пропаганды и агитации Железнодорожного райкома Компартии Украины. С 1985 года занимал должность заведующего промышленно-транспортным отделом Симферопольского горкома Компартии Украины.

С 1986 по 1988 год Демиденко являлся председателем исполкома Железнодорожного районного Совета народных депутатов города Симферополь. Затем стал первым секретарем Железнодорожного райкома Коммунистической партии Украины. В 1989 году избран председателем Железнодорожного районного Совета народных депутатов, а в 1990 году - председателем Железнодорожного районного Совета, исполкома Симферополя.

В октябре 1994 года Аркадий Федорович Демиденко назначен вице-премьером Правительства крыма. А в период с 26 января 1996 по 4 июня 1997 года являлся премьер-министром Правительства Крыма. Затем до июня занимал пост Председателя Совета министров Крыма.

С октября 1997 по август 2001 года Аркадий Демиденко являлся заместителем министра транспорта Украины. Затем назначен заместителем, а с мая 2002 по сентябрь 2003 года занимал должность первого заместителя Государственного секретаря Министерства транспорта Украины.

Аркадий Федорович Демиденко умер 28 сентября 2005 года в возрасте пятидесяти пяти лет.