Председатель Городской Думы Южно-Сахалинска VI созыва.
Член Всероссийской политической партии «Единая Россия».
Сергей Дмитриев родился 6 января 1960 года в городе Потсдам, Германия. Мальчик вырос в семье военного врача. Позднее отца перевели служить на Сахалин. Диплом о высшем образовании получил в 1981 году, окончив Сахалинский государственный университет по специальности «Русский язык и литература». Позднее, получил второе высшее образование, окончив Академию народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации по специальности «Менеджмент».
Далее, на протяжении семи лет служил в рядах Вооруженных сил страны. С 1988 по 1991 год работал оперуполномоченным отдела по борьбе с хищениями социалистической собственности Управления Внутренних Дел Сахалинского областного исполнительного комитета.
С 1991 года Дмитриев Сергей занимался предпринимательской деятельностью.
Впервые избран депутатом городского Собрания 2 октября 2005 года. В городском Собрании III созыва возглавлял Постоянную комиссию по экономике и бюджету. С 30 апреля 2008 года и до окончания созыва являлся председателем городского Собрания города Южно-Сахалинска.
Во второй раз, 11 октября 2009 года Сергей Дмитриев избран депутатом городского Собрания IV созыва по избирательному округу № 7. На первом же заседании городского Собрания, 5 ноября 2009 года вновь избран председателем городского Собрания города Южно-Сахалинск.
Далее, 14 сентября 2014 года, Сергей Вячеславович вновь стал депутатом городской Думы V созыва города Южно-Сахалинск по избирательному округу № 13. Депутаты Думы вновь доверили Дмитриеву возглавить их, избрав председателем 3 октября 2014 года. Затем, 16 сентября 2016 года сложил полномочия Председателя городской Думы. Такое решение принял по семейным обстоятельствам. При этом остался действующим депутатом на неосвобожденной основе.
В единый день голосования 8 сентября 2019 года Сергей Вячеславович Дмитриев избран депутатом Городской Думы Южно-Сахалинска VI созыва по избирательному округу № 13.
Депутаты Городской Думы Южно-Сахалинска VI созыва 4 октября 2019 года избрали Сергея Вячеславовича председателем. По итогам голосования кандидатуру Дмитриева поддержали 20 парламентариев из 25, его конкуренты получили по два голоса, один бюллетень был испорчен.
Женат, трое детей.
Медаль МВД «За безупречную службу» (1988)
Юбилейная медаль «70 лет вооруженных сил СССР» (1988)
Диплом «Всероссийский инвестиционный форум «Золотой запас Отечества» (2002,2003)
Почетная грамота Администрации Сахалинской области (2003)
Диплом и золотая медаль Французской ассоциации содействия промышленности (2004)
Грамота Министерства экономического развития и торговли Российской Федерации (2005)
Медаль ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени (2013)
Почетный знак «За заслуги в развитии местного самоуправления» (2014)
Почетный диплом Департамента строительства Сахалинской области
Благодарственные письма Южно-Сахалинской и Курильской епархии русской православной церкви