Российская спортсменка. Мастер спорта международного класса по лыжному спорту.
Анастасия Доценко родилась 14 октября 1986 года в городе Зеленодольск, Республика Татарстан. Родилась в спортивной семье: отец работал тренером в школе, мать в молодости также увлекалась лыжами. Настя начала заниматься лыжным спортом в специализированной детско-юношеской спортивной школе олимпийского
Спортивная карьера девушки началась в 2010 году, где Настя получила одно очко в зачете Кубка Мира. В следующем году Доценко набрала в свой спортивный зачет 180 очков, и вышла на финиш мирового Кубка, заняв 35 место. Тогда же, в январе 2011 года, блестяще выступила на Чемпионате Чемпионате, заняв почетное второе место в спринтерской гонке свободным стилем.
Впервые попала в тройку лучших на этапе Кубка Мира в феврале 2012 года, в спринте. Кроме этого на счету лыжницы пять попаданий в десятку лучших этапах Кубка Мира: три в эстафете и два в личном спринте. Лучшим достижением Доценко в общем итоговом зачёте Кубка Мира является 26 место в сезоне 2011/2012 года.
На мировом Первенстве 2011 года стала 30 в спринте, 32 в масс-старте на 30 километров и 10 в командном спринте.
Лучшим результатом Анастасии является пятое место в командном спринте на Чемпионате 2015 года в городе Фалун, Швеция.
В декабре 2017 года, решением Международного олимпийского комитета за нарушение антидопинговых правил аннулированы результаты полученные на Олимпийских игр 2014 года в городе Сочи, спортсменка пожизненно отстранена от участия в Олимпийских играх.
Анастасия Доценко является мастером спорта международного класса по лыжному спорту. Тренируется под руководством Анатолия