Российский политик. Являлась заместителем Председателя Правительства Алтайского края. Ранее занимала должность начальника Главного управления Алтайского края по здравоохранению и фармацевтической деятельности. Возглавляла работу министерства здравоохранения региона.
Ирина Долгова родилась 15 января 1966 года в городе Барнаул, Алтайский край. В 1988 году, окончила Алтайский государственный университет по специальности «Экономика труда». Трудовую деятельность начала с должности экономиста Барнаульского завода геофизической аппаратуры.
В 1995 году, Долгова перешла на работу в Территориальный фонд обязательного медицинского страхования Алтайского края, где заняла должность специалиста ведомства. Через два года, с января 1997, являлась заместителем исполнительного директора фонда по экономическим вопросам.
Распоряжением Главы Администрации Алтайского края, в сентября 2000 года, назначена на должность исполнительного директора ТФОМС вышеуказанного региона.
Временно исполняла обязанности начальника Главного управления Алтайского края по здравоохранению и фармацевтической деятельности со 2 апреля 2012 года. Утверждена на вышеуказанную должность 22 мая 2012 года.
С января 2017 года возглавляла работу министерства здравоохранения Алтайского края.
В октябре 2018 года Долгова Ирина Викторовна приступила к исполнению полномочий заместителя Председателя Правительства Алтайского края.
Является представителем федерального фонда обязательного медицинского страхования в Сибирском федеральном округе и членом совета исполнительных директоров фондов обязательного медицинского страхования.
Вице-премьер Алтайского края по социальной политике Ирина Долгова 21 августа 2020 года ушла в отставку по собственному желанию.