Адольф Шарль Дюпюи родился 16 апреля 1824 года в Париже. Сын Розы-Габриель Дюпюи (1786-1878), известной в своё время актрисы, игравшей роли первых любовниц.
Сперва выступал на сцене парижского театра Комеди Франсез и Théâtre du Gymnase Marie Bell.
С 1860 года по 1877 год играл в Михайловском театре Санкт-Петербурга, занимая в труппе выдающееся положение. Был чтецом у детей императора Александра II и организатором литературных фестивалей, устраиваемых при императорском дворе.
Вернувшись в Париж, А. Дюпюи на сцене театра «Водевиль» долго ещё играл роли благородных отцов.
С успехом выступал в пьесах Александра Дюма, Жорж Санд, Эмиля Ожье и др. Блистал в водевилях.
Умер 24 октября 1891 года в Сен-Пьер-ле-Немур.