Английский хирург и анатом. Член Лондонского Королевского общества. Известен первыми европейскими успешными операциями по восстановлению потерянного пациентом носа из участка кожи лба. Написал также «Описание мускулов человеческого лица».

Джозеф Константайн Карпью родился 4 мая 1764 года в Англии. Получил образование хирурга, анатома. Работал в госпиталях Святого Георгия и герцога Йоркского. В 1802 году написал работы «Введение в электричество и гальванизм», «Описание мускулов человеческого лица».

В 1814 году 23 октября сделал первую в Европе операцию по ринопластике с восстановлением лобным лоскутом. Карпью прооперировал английского солдата, затем офицера. Операции выполнили без обеззараживания и анестезии. Хирург исправлял потерю носа лоскутом кожи без опоры на хрящ или кость. Свои операции описал в книге «An account of two successful operations for restoring a lost nose from integuments of the forehead», повлиявшей на многих европейских, а позже и на некоторых американских хирургов.

С этого момента пластическая хирургия стала быстро развиваться. Разработали методики изменения формы носа, репарации расщепленного неба и другое. В конце XIX века опубликовали сотни статей, описывающих различные методы пластической хирургии.

Карпью Джозеф состоял в Лондонском Королевском обществе.

В 1846 году 30 января Джозеф Константайн Карпью скончался.