Лариса Емельянова родилась 11 мая 1970 года в поселке Красная Горбатка, Владимирская область. В 1987 году, окончила среднюю школу № 1 города Радужный. Затем, девушка завершила обучение в училище культуры города Владимир и Владимирский торговый техникум по специальности «Коммерсант». Позже, получила высшее образование, успешно завершив курс обучения в Московском современном гуманитарном институте по специальности «Юриспруденция», с присвоением квалификации «юрист».
Трудовую деятельность, Емельянова начала с должности бухгалтера-операциониста филиала коммерческой организации «Владбизнесбанк».
С 2006 года, приступила к работе в качестве индивидуального предпринимателя и заняла должность директора Общества с Ограниченной Ответственностью «ЭЛИТЦЕНТР».
Параллельно с трудовой и предпринимательской деятельностью, Емельянова Лариса Николаевна принимает непосредственное участие в политической жизни родного региона. Являлась депутатом Законодательного Собрания Владимирской области шестого созыва.
На выборах 9 сентября 2018 года, избрана депутатом Законодательного Собрания Владимирской области седьмого созыва по партийному списку Владимирского регионального отделения политической партии «Коммунистическая партия Российской Федерации». Входит в состав фракции вышеуказанного политического объединения.
Так же, занимает должность заместителя председателя комитета по аграрной политике, природопользованию и экологии. Член комитета по социальной политике и здравоохранению.
Замужем. Воспитывает троих сыновей.