Хоккеист. Нападающий. Лучший бомбардир в истории Высшей хоккейной лиги. Воспитанник челябинского «Мечела». Играл в «Чикаго» и «Сагиноу». В настоящее время является игроком хоккейного клуба «Зауралье» в городе Курган.

Даниил Ердаков родился 4 июня 1989 года в городе Челябинск. Начал заниматься хоккеем с пяти лет в школе челябинского «Трактора». В 2002 году сменил школу на «Мечел». До 2008 года выступал за молодежные и юниорские команды.

За основной состав «Мечела» дебютировал в 19 лет. Нападающий звена Карпов-Первухин-Ердаков. В 2010 году, в составе «Мечела», дебютировал в ВХЛ. В сезоне 2010/2011 был признан лучшим бомбардиром команды.

Летом 2011 года, находился на просмотре ярославского «Локомотива», провел с ним летние сборы в Швейцарии. Даниил Ердаков мог оказаться на борту самолета Як-42, разбившегося 7 сентября 2011 года, т. к в сезоне 2011/2012 Даниил был заявлен за основной состав «Локомотива», но перед началом сезона его отдали на аренду в красноярский «Сокол», по этой причине он избежал гибели. 30 ноября 2011 года вернулся в ярославский «Локомотив», начавший в декабре выступления в ВХЛ.

26 января 2013 года было официально объявлено о переходе Даниила в московский «Спартак», в обмен на Олега Петрова. В сезоне 2013/2014, перешел в систему аффилированного «Спартаку» клуба ВХЛ, красноярский «Сокол». Затем выступал за новокузнецкий «Металлург» в КХЛ.

В сезоне-2016/2017 дебютировал в Континентальной хоккейной лиге (КХЛ) за «Сибирь», и в этом же сезоне сыграл за «Сибирских Снайперов», выступающих в Молодежной хоккейной лиге (МХЛ). В КХЛ сыграл 51 матч, набрал 6 (2+4) очков. В Высшей хоккейной лиге (ВХЛ) дебютировал за «Ладу» в сезоне-2018/2019. В сезоне-2021/2022 Ердаков лучшим ассистентом лиги, заработав 61 (19+42) очко за 51 матч.

Всего в ВХЛ провел 156 игр, заработал 69 (38+31) очков. Был признан лучшим бомбардиром в истории ВХЛ.

В 2022 году перешел в тульский АКМ, а в 2023 году стал игроком хоккейного клуба «Зауралье» в городе Курган. Его лично пригласил тренер клуба Михаил Николаевич Звягин. Играет на позиции нападающего.

Женат. Есть дети.