Американская киноактриса и продюсер.
Наиболее известна по главным ролям в сериале «В стиле Джейн» и фильме «Горные огни».
Эрика Дашер родилась 15 октября 1986 года в городе Хьюстон, штат Техас, США. Училась в сельской школе на западной стороне Хьюстона, потом была переведена в Вестсайдскую среднюю школу, которую окончила в 2004 году. Затем она изучала театральное искусство в Университете Южной Калифорнии, так как намеревалась стать кинорежиссером и продюсером.
Актриса обрела широкую известность в 2012 году, исполнив главную роль в сериале «В стиле Джейн». До этого она снялась в эпизодах сериалов «C.S.I. Место преступления» и «Озера». После Эрика приняла участие в съемках сериалов «Морская полиция: Новый Орлеан» и «Вне времени», а в 2017 году исполнила главную роль в фильме ужасов «Горные огни».
Сейчас Эрика Дашер живет в Лос-Анджелесе.