Министр экономического развития Республики Хакасия.
Николай Евдокимов родился 5 апреля 1971 года в городе Абакан, Республика Хакассия. В 1993 году, окончил Абаканский филиал Красноярского политехнического института по специальности «Машины и технологии литейного производства».
Позднее, получил дополнительное образование, успешно завершив курс обучения в ГОУ ВПО «Новосибирский государственный университет экономики и управления» по специальности «Экономика и управление на предприятии».
Трудовую деятельность, Евдокимов начал в 1994 году, в качестве инженера-конструктора ПО «Абаканвагонмаш». Затем, работал мастером силового участка и начальником энергосилового участка Открытого Акционерного Общества «Абаканвагонмаш».
С 2004 по 2006 год, занимал должность главного и ведущего специалиста РГУ «Фонд поддержки малого предпринимательства».
В 2006 году, приступил к работе в должности начальника отдела внешнеэкономической деятельности в инвестиционной политике Государственного комитета по промышленности.
С 2009 по 2012 год, замещал должность начальника отдела анализа и прогнозирования развития реального сектора экономики Министерства экономики Республики Хакасия.
В 2012 году, опытный управленец вновь повысил уровень персонального образование, окончив ХГУ имени Катанова по специальности «Юриспруденция».
Непосредственно по окончании вышеуказанного ВУЗа, перешел на должность заместителя Министра экономики Республики Хакасия.
С 2015 по 2016 год, служил в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Хакасия, где занимал пост заместителя Министра ведомства.
На протяжении 2016 года, являлся заместителем Министра - руководителем Департамента экономики и природопользования в Министерстве промышленности и природных ресурсов РХ.
С 2016 года, занимал должность руководителя Департамента промышленной политики и территориального развития Министерства экономического развития Республики Хакасия.
Впоследствии, в декабре 2018 года, Евдокимов Николай Викторович назначен на должность Министра экономического развития Республики Хакасия.