Надежда Евстюхина родилась 27 мая 1988 года в городе Балашиха, Московская область. Спортом, девочка начала заниматься с восьмилетнего возраста. Первое время, занималась боксом, каратэ и штангой. Позднее, отдала предпочтение тяжелой атлетике. Принимала непосредственное участие в различных соревнованиях, турнирах и первенствах. Тренировалась под руководством Павла Иваненко.
Первые соревнования, состоялись, когда юной спортсменке исполнилось 9 лет. Далее, в 12 лет, Надежда защитила звание мастера спорта, а в 15 лет - мастера спорта международного класса по тяжелой атлетике.
В 2006 году, Надежда Евстюхина впервые заняла первое место на международных соревнованиях, юниорском Чемпионате Мира.
Продолжая спортивную карьеру, девушка неоднократно завоевывала звание Чемпиона России. Является трехкратной Чемпионкой Мира. Двукратной Чемпионкой Европы. Многократный призер различных международных первенств.
Участница Олимпийских игр 2008 года в Пекине.
Тренируется под руководством Заслуженного тренера России Натальи Ширяевой. На соревнованиях представляет МГФСО.