Депутат Государственной Думы VII созыва. Заместитель главы фракции партии «Справедливая Россия». Первый заместитель председателя комитета Государственной Думы по экономической политике, инновационному развитию. Заместитель председателя комиссии по правовому обеспечению развития организаций оборонно-промышленного комплекса Российской Федерации. Член комиссии Государственной Думы России по вопросам поддержки малого и среднего предпринимательства. Владелец «Челябинского кузнечно-прессового завода».

Валерий Гартунг родился 12 ноября 1960 года в городе Копейск, Челябинская область. В 1983 году окончил Челябинский политехнический институт, после чего начал трудовую деятельность на Челябинском кузнечно-прессовом заводе. Работал слесарем, руководителем арендного предприятия «Лидер», генеральным директором предприятия.

В 1998 году по инициативе Валерия Карловича Гартунга и на его средства был создан «Детского благотворительного фонда Гартунга», оказывающий постоянную помощь детям и детским организациям Челябинской области. Поддерживаются также дома-интернаты, дома престарелых, религиозные учреждения области. Являлся членом Правления Союза промышленников и предпринимателей Челябинской области.

С января 2002 года Валерий Карлович председатель Челябинского регионального отделения Российской Партии Пенсионеров, а с марта 2004 года - Председатель РПП. В 2008 году вступил в партию Справедливая Россия. В июне 2009 года возглавил Совет Челябинского регионального отделения, в этом же году вошел в состав Центрального Совета партии. В 2011 году избран в Президиум Центрального Совета СР, в 2012 году стал членом Бюро Президиума.

Избирался депутатом Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации второго, третьего, четвертого, пятого и шестого созывов. Трижды избирался в Государственную Думу по Советскому избирательному округу №186: в 1997, 1999 и 2003 году. В 2007 году и 2011 году избран по спискам партии Справедливая Россия. Входил в состав Комитетов по промышленности, строительству и наукоемким технологиям, по бюджету и налогам, по труду и социальной политике.

На выборах 18 сентября 2016 года Гартунг Валерий Карлович избран Депутатом Государственной Думы VII созыва в составе федерального списка кандидатов, выдвинутого Политической партией Справедливая Россия. Региональная группа № 46 - Челябинская область. Заместитель руководителя фракции политической партии Справедливая Россия. Член комиссии ГД по вопросам депутатской этики. Первый заместитель председателя комитета ГД по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству. Параллельно, занимает должность заместителя председателя комиссии ГД по правовому обеспечению развития организаций оборонно-промышленного комплекса Российской Федерации.

Депутат Госдумы Валерий Гартунг 21 октября 2020 года получил положительный результат анализов на коронавирус. Политик отметил, что ранее принимал участие в испытаниях российской противокоронавирусной вакцины «Спутник V». Через неделю тест дал отрицательный результат.

Награды Валерия Гартунга

Почетная грамота Государственной Думы (2008 г.)
Почетный знак Государственной Думы «За заслуги в развитии парламентаризма» (2012 г.)
Благодарственное письмо Президента Российской Федерации (2014 г.)
Почетный орден красного знамени (2020)

Семья Валерия Гартунга

Жена - Гартунг Марина Вениаминовна, окончила Челябинский политехнический институт с мужем. Руководитель «Детского благотворительного фонда имени Валерия Гартунг». В 2015 году на выборах в Законодательное собрание Челябинской области шестого созыва, по партийному списку избрана депутатом, отказавшись от мандата.