Первый заместитель министра спорта Республики Крым.
Олег Голинач родился 6 мая 1968 года в городе Щелково, Московская область. С 1986 по 1988 год служил в спортроте пограничных войск КГБ СССР. В 1992 году окончил Симферопольский Государственный Университет имени М.В. Фрунзе по специальности «учитель физкультуры, тренер - преподаватель». Является мастером спорта СССР по борьбе самбо и дзюдо.
Трудовую деятельность Голинач начал в должности инструктора по спорту в Крымском Областном Совете «Динамо». Являлся членом сборной УССР по самбо и дзюдо, членом сборной СССР по самбо. С 1994 по 2013 год работал на руководящих должностях в обществе с ограниченной ответственностью «Предприятие Черномор».
Позднее Олег Валентинович занял должность заместителя генерального директора корпорации «УкрАвто» и «Таврия-Авто» в Республике Крым. В 2015 году стал тренером-преподавателем отделения дзюдо ДЮСШ №4 города Симферополь. Затем являлся тренером отделения дзюдо «РСТЦ «Крым-СПОРТ» и ответственным тренером Федерации дзюдо и самбо Республики Крым по работе с юношами и девушками до 18 лет.
В октябре 2016 года Олег Валентинович Голинач назначен первым заместителем министра спорта Республики Крым.