Голшифте Фарахани родилась 10 июля 1983 года в Тегеране, Иран. Дочь режиссёра Бехзада Фарахани и сестра актрисы Шагайе ФараханиНачала играть в театре в возрасте шести лет, а в 14 снялась в первом фильме и сразу же получила звание лучшей актрисы на Тегеранском кинофестивале «Фаджр».
С тех пор Голшифте снялась ещё в 15 фильмах, практически все из которых получили награды на различных кинофестивалях. Один из последних фильмов, «Сантури», где она снялась в роли жены главного героя - музыканта, пристрастившегося к наркотикам, стал пиком её популярности, в массовый показ фильм вышел в 2007 году.
Кроме работы в кино, Фарахани является активисткой природоохранного движения. В 2008 году на экраны вышел боевик Ридли Скотта «Совокупность лжи», в котором снялась иранская актриса. Также Голшифте Фарахани сыграла во французской драме с Винсентом Паронно и Мариан Сатрапи 2011 года «Цыпленок с черносливом», киноальманахе «У каждого свое кино», исторической драме «Исход: Цари и боги» и других.
В феврале 2008 года Фарахани вместе с Джеммой Артертон была приглашена в Лондон для проб на роль Тамины, но была арестована в аэропорту иранскими властями из-за своего участия в фильме Ридли Скотта «Совокупность лжи». За это актрисе запретили покидать страну в течение полугода.