Экс-Первый заместитель прокурора Республики Башкортостан.
Олег Горбунов родился в 1969 году в Пензенской области. В 1995 году, успешно окончил юридический факультет Саратовской государственной академии права, с присвоением квалификации «юрист». Активную трудовую деятельность, начал непосредственно по окончании ВУЗа, с должности помощника прокурора Железнодорожного района города Ульяновск.
С 1998 по 1999 год, Горбунов замещал должность прокурора и старшего прокурора отдела государственных обвинителей управления по надзору за рассмотрением судами уголовных дел прокуратуры Ульяновской области.
В 1999 году, госслужащий назначен прокурором Чердаклинского района Ульяновской области.
Затем, с 2001 по 2009 год, служил в качестве заместителя начальника управления Генеральной прокуратуры Российской Федерации в Уральском федеральном округе. Так же, являлся начальником отдела по надзору за исполнением федерального законодательства.
Впоследствии, в 2009 году, Приказом Генерального прокурора Российской Федерации, старший советник юстиции Горбунов Олег Валентинович назначен на должность первого заместителя прокурора Республики Башкортостан.
Заместитель прокурора 26 октября 2018 года ушел в отставку по выслуге лет. Но при этом следственный комитет провел обыски в рабочем кабинете и дома у Горбунова. Их проводили в рамках расследования уголовного дела в отношении прокурора Советского района Уфы, который был задержан при получении более 5 млн рублей взятки.