Государственный деятель. Исполняющий обязанности заместителя председателя Правительства Самарской области - министра здравоохранения Самарской области. Кандидат медицинских наук.
Геннадий Гридасов родился 18 января 1959 года в поселке Чумбейка, Челябинская область. В 1982 году, окончил Куйбышевский медицинский институт имени Ульянова. Трудовую деятельность, молодой специалист начал в родном ВУЗе, на кафедре организации здравоохранения и социальной гигиены.
С 1993 года, Гридасов занимал должность исполнительного директора Территориального Фонда обязательного медицинского страхования.
В 1996 году, назначен заместителем главного врача по организационно-методической работе в ГУЗ «Самарская областная клиническая больница имени Калинина».
Позднее, в период с 2002 по 2010 год, Геннадий Гридасов возглавлял Самарскую областную клиническую больницу имени Калинина.
Затем, 28 декабря 2010 года, опытный управленец назначен на должность заместителя председателя Правительства Самарской области - министра здравоохранения и социального развития Самарской области, а 19 июня 2012 года, Гридасов Геннадий Николаевич назначен на пост заместителя председателя Правительства Самарской области - министра здравоохранения Самарской области.
Является кандидатом медицинских наук. Действительный член Академии медико-технических наук. Заслуженный врач Российской Федерации. Лауреат премии правительства РФ в области науки и техники. Кавалер Золотой медали имени Чижевского.