Управляющий делами администрации муниципального образования города Краснодар.
Валерий Карасев родился 17 ноября 1970 года в городе Краснодар. В 1992 году окончил «Высшее пограничное военно-политическое ордена Октябрьской Революции Краснознаменное училище КГБ СССР». С 1992 по 2013 год служил в органах государственной безопасности РФ.
В период прохождения службы, Карасев Валерий получил дополнительное образование, успешно окончив в 1997 году «Краснодарский юридический институт МВД РФ».
В 2014 году Валерий Владимирович являлся начальником отдела № 1 Некоммерческой организации «Краснодарский краевой фонд капитального ремонта многоквартирных домов». по городу Краснодар.
В том же году перешел на должность начальника управления экономической безопасности и режима, заместитель генерального директора - начальник управления экономической безопасности и режима акционерного общества «Норильскгазпром».
Карасев Валерий Владимирович с 23 декабря 2016 года назначен на должность управляющего делами администрации муниципального образования города Краснодар.
Депутаты Краснодарской городской Думы 26 декабря 2019 года согласовали изменения в номенклатуру должности, которую занимает Валерий Карасев, дополнив ее статусом заместителя главы города, управляющего делами администрации Краснодара.
Имеет государственные награды и знаки отличия.
Женат, воспитывает дочь.