Лауреат Государственной премии СССР за произведения литературы и искусства для детей (31 октября 1985 года).
Премия «Ника», за сценарий фильма «Паспорт» (совместно с Р. Габриадзе и Г. Данелия) (1991).
Премия «Золотой теленок» «Клуба 12 стульев» «Литературной Газеты» (дважды - 1970 и 1976 годы).

Эстрадные программы

1968 - День открытых дверей
1973 - Трое вышли на сцену

Спектакли

1978 - Мелочи жизни, исполнитель Г. Хазанов, автор сценария
1980 - Доброе слово и кошке приятно, исполнитель Е. Петросян, автор сценария (кроме того, написал монологи «Люди добрые», «Дирижер», «Директор огорода», «Непонимающий», «Школа, школа» и «Друг природы»)
1981 - Очевидное и невероятное, исполнитель Г. Хазанов, автор сценария
1982 - Нет ли лишнего билетика?, исполнители В. Винокур, И. Олейников и Р. Казаков, автор сценария

Номера в эстрадных программах

1975 - Монологи, исполнитель Е. Петросян (монолог «Автоматика»)
1986 - Как поживаете?, исполнитель Е. Петросян (монологи «Как поживаете?», «Кирпич на голову», «Аля-улю», сценки «Сочувствие», «Мода», «Я сейчас вернусь, больной!», музыкальный фельетон «Очередь» (написаны совместно с Александром Левенбуком))
1990 - Инвентаризация, исполнитель Е. Петросян (монологи «Рекомендация», «Перестройка на семейном фронте»)
1991 - Дураки мы все, исполнитель Е. Петросян (монолог «Японский городовой» (написан совместно с Георгием Териковым), «Совместный бизнес» (написан совместно с Олегом Назаровым), «Аномальные явления» (написан совместно с Сергеем Кондратьевым), скетчи «Как назвать» и «Конкурс красоты» (исп. Е. Петросян и Э. Чувильчикова))

Пьесы

1988 - Поезд за счастьем
1989 - Еврейские песни периода перестройки
1991 - Заколдованный театр
1993 - Национальность? Да!
1997 - Моя кошерная леди

Пьесы для детей

1975 - Чудеса с доставкой на дом
1979 - Золотой ключик
1985 - Ну, Волк, погоди!

Сочинения

1971 - Шестое чувство
1971 - Под одной крышей
1979 - Мелочи жизни
1982 - Не надо оваций (в книгу вошли, в частности, монологи, написанные Аркадием Хайтом для Аркадия Райкина (монологи «Три мнения по одному вопросу» из программы «Дерево жизни»), Геннадия Хазанова («Пыль в глаза», «Бег в мешке», «Друг «Радионяни»», «Полный покой», «Попугай», «Дурак», «Свои люди - сочтемся»,) и Евгения Петросяна («Эх, наука», «Идиот», «Школьные годы», «Дирижер», «Не понимаю»))
1991 - Тридцать лет спустя (в книгу вошли сценки и монологи Хайта за 30 лет творческой деятельности - как, например, рассказ «Слон» (был инсценирован в передаче «Кабачок «13 стульев»»), «Аксиома» (впоследствии стал сюжетом журнала «Ералаш»), монологи «Пыль в глаза», «Тараканы», «Попугай» и «Полный покой», написанные для Геннадия Хазанова, монологи «Люди добрые», «Школьные годы», «Друг природы» и «Не в названии дело», написанные для Евгения Петросяна)
2001 - Аркадий Хайт. 224 избранные страницы. «Золотая серия юмора», изд-во «Вагриус», 2001
2004 - Антология сатиры и юмора России XX века. Том 35. Аркадий Хайт. (в книгу вошли, в частности, монологи, написанные Аркадием Хайтом для Геннадия Хазанова («Полный покой», «Тараканы», «Попугай», «Дурак») и Евгения Петросяна («Пугало», «Друг природы», «Кирпич на голову», «Школьные годы», «Не понимаю», «Не в названии дело», «Рекомендация», «Перестройка на семейном фронте»), а также пьесы и киносценарии)

Тексты песен

«Большой хоровод», исп. Екатерина Семенова
«Вечер», исп. ВИА «Лейся, песня»
«Золотой ключик», исп. ВИА «Веселые ребята»
«Мелочи жизни», исп. ВИА «Веселые ребята» и Вячеслав Добрынин
«Мои евреи, живите вечно!», исп. Вахтанг Кикабидзе
«Песенка Волка», исп. ВИА «Голубые гитары»

Из мультфильмов

«Доброта» (мультфильм «Леопольд и золотая рыбка»)
«Кручу, кручу, кручу педали» (мультфильм «Прогулка кота Леопольда»)
«На крутом бережку» (мультфильм «Леопольд и золотая рыбка»)
«Неприятность эту мы переживем» (мультфильм «Лето кота Леопольда»)

Фильмография

1973 - «Новые приключения Дони и Микки», автор сценария (совместно с А. Курляндским)
1986 - «Мой нежно любимый детектив», автор сценария (совместно с Г. Гориным)
1990 - «Паспорт», автор сценария (совместно с Р. Габриадзе и Г. Данелией)

Фильмы-концерты

1985 - «С различных точек зрения» (фильм о творчестве Евгения Петросяна), автор сценария и монологов «Люди добрые», «Школьные годы», «Не понимаю», «Дирижер», «Пугало», «Автоматика» и сценки «Идиот»
1991 - «Операция „Петросян“» (фильм о творчестве Евгения Петросяна), автор монологов «Школьные годы», «Не понимаю», «Пугало», «Эх, наука», «Автоматика» и сценок «Идиот» (исп. Евгений Петросян и Евгений Грушин) и «Сочувствие» (исп. Евгений Петросян и Элла Чувильчикова)

Работа на радио

«Радионяня» - один из авторов сценария и интермедий «Веселые уроки»

Телевидение

«Терем-теремок. Сказка для взрослых» (1971) - автор сценария и миниатюр
«Кабачок «13 стульев»» - автор миниатюр
«АБВГДейка» - автор сценария и миниатюр

Мультфильмы

«Ну, погоди!» (1-16 выпуски, 1969-1986) - соавтор сценария (с Феликсом Камовым (1-й - 7-й выпуски) и Александром Курляндским)
«Приключения кота Леопольда» (1975-1987) - автор сценария
«Небылицы», «Самый первый» (мультжурнал «Веселая карусель» № 2, 1970) - автор сценария
«Выше голову» (1972) - соавтор сценария (с Феликсом Камовым и Александром Курляндским)
«Вокруг света поневоле» (1972) - соавтор сценария (с Феликсом Камовым и Александром Курляндским)
«Только для взрослых. Выпуск 2», «Только для взрослых. Выпуск 3» (серия мультфильмов «Только для взрослых», 1973-1974) - автор сценария
«Стадион шиворот-навыворот» (1976) - автор сценария
«Репетиция» (1976) - автор сценария
«Волшебная камера» (1976) - автор сценария
«Бравый инспектор Мамочкин» (1977) - соавтор сценария (с Гарри Бардиным)
«Академическая гребля», «Баскетбол», «Бокс», «Велоспорт», «Водное поло» (мультфильмы из цикла «Олимпиада-80», 1980) - автор сценария
«Раз ковбой, два ковбой» (1981) - автор сценария
«Чертенок с пушистым хвостом» (1985) - автор сценария
«Жил-был ослик» (1985) - автор сценария
«В зоопарке - ремонт!» (1987) - автор сценария
«Телеманы» (1988) - автор сценария

Сюжеты для журнала «Фитиль»

«Штурмовщина» (№ 59, 1969) - соавтор сценария (с А. Курляндским)
«Экспонат» (№ 121, 1972) - соавтор сценария (с А. Курляндским)
«Важное лицо» (№ 140, 1974) - автор сценария
«Удивительные башмачки» (№ 183, 1977) - соавтор сценария (с А. Курляндским)
«Чужой среди своих» (№ 200, 1979) - автор сценария

Сюжеты для журнала «Ералаш»

«Эксперимент Брыкина» (№ 7) - соавтор сценария (с В. Селивановым)
«Аксиома» (№ 8) - соавтор сценария (с А. Курляндским)
«Поединок» (№ 17) - автор сценария

Дискография

«Происшествие в стране Мульти-Пульти» (запись 1981 года; пластинка была выпущена фирмой грамзаписи «Мелодия» в 1982 году) - музыкальная сказка с участием персонажей популярных советских мультфильмов.
«Ребята, давайте жить дружно!» (запись 1983 года; пластинка выпущена фирмой грамзаписи «Мелодия» в 1984 году) - песни из мультфильмов о коте Леопольде и мышах (текст и песни исполнил Александр Калягин).

Жена - Людмила Климова.
Сын - Алексей Аркадьевич Климов, сценарист и продюсер анимационного проекта Первый отряд.