Игорь Хакимзянов родился 25 июля 1980 года в городе Донецк, Украина. Вскоре переехал в Россию, город Краснодар, где в 1997 году закончил среднюю школу № 87. Также до 1998 года учился в Краснодарском высшем военном авиационном училище летчиков. В 2010 заочно закончил Донецкий национальный университет.
Игорь Евгеньевич являлся активным участником Донецкого Антимайдана. И 10 апреля 2014 года участники протестной акции в Донецке, под контролем которых находилось здание областной государственной администрации, заявили о формировании собственной народной армии, командующим которой назначен Игорь Хакимзянов.
Почти сразу же 12 апреля 2014 года Игоря арестовывают украинские силовики, но в тот же день после захвата протестующими здания Донецкого Управления Внутренних Дел освобождается.
В ночь с 6 на 7 мая 2014 года возле блок-поста в районе Мангуш произошел бой между ополченцами ДНР и бойцами батальона милиции спецназначения «Азов», который продолжался более часа. Как заявил помощник главы МВД Украины Антон Геращенко, Игорь Хакимзянов с подчиненными ему бойцами ополчения устроил засаду на колонну спецбатальона «Азов», находившегося в городе. На выезде из Мариуполя, возле поселка Мангуш, милиционеры, по словам чиновника, «попали под шквальный огонь автоматов и пулеметов».
В результате боя министр обороны ДНР Игорь Хакимзянов взят в плен, и с этого момента фактически перестал исполнять обязанности министра обороны. Под «шквальным огнем» при этом ни один украинский военнослужащий не пострадал. Напротив, бойцы якобы сами окружили окруживших их ополченцев, и взяли троих пленных, в том числе Хакимзянова. В середине сентября 2014 года его возвращают в ДНР путем обмена на пленного солдата ВСУ. В ноябре внесен в «черный список» Европейского Союза.
О дальнейшей судьбе Игоря в СМИ долгое время не сообщалось, пока 15 марта 2015 года он не дал подробное интервью журналистам, выложенное в тот же день на youtube, где сообщил, что в настоящий момент является заместителем командира одного из батальонов вооруженных сил Донецкой Народной Республики. Игорь Евгеньевич также являлся командиром 2 Базы Казачьего Союза Области Войска Донского. Вступил в Компартию Донецкой Народной республики, присутствовал на ее 3 съезде в Донецке 16 июля 2016 года.
В сентябре 2018 года Хакимзянов подал документы в Центральную Избирательную Комиссию республики для участия в выборах 11 ноября на пост главы ДНР.
На съезде местной компартии, 29 сентября 2018 года в Донецке в результате взрыва Игорь Хакимзянов получил множественные ранения. В момент взрыва Игорь находился в здании. Всего внутри было около 50 человек. Пока не известно, снимет ли он свою кандидатуру с выборов Главы ДНР или останется действующим кандидатом.